温热、柔滑、甘美的烤羊乳酪配方，佐以甜椒、番茄、香草，再淋上少许gydF4y2Ba特级初榨橄榄gydF4y2Ba1 .最简单也是最令人满意的gydF4y2Ba餐前小菜gydF4y2Ba你会做!你所需要的只是一些硬皮面包或自制的gydF4y2Ba皮塔饼芯片gydF4y2Ba服务。gydF4y2Ba
说到烤奶酪，大多数人会想到一些粘稠的东西，比如gydF4y2Ba烤布里干酪gydF4y2Ba(我喜欢配上一层果酱和一些坚果)，或者最上面一层融化的马苏里拉奶酪gydF4y2Ba烤意大利通心面。gydF4y2Ba
但今天，我们将探索一种新的烤奶酪美味:烤羊乳酪!gydF4y2Ba
这道地中海羊乳酪食谱是一道简单的开胃菜，灵感来自我之前的希腊之旅，在那里，浓烈的羊乳酪是必不可少的gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba用于烹饪;或与时令蔬菜一起食用(尤其是在村庄顶部)gydF4y2Ba希腊沙拉gydF4y2Ba）;或者作为简单的开胃菜，放在其他小盘子旁边，比如gydF4y2BasokrdaliagydF4y2Ba(大蒜和土豆酱)或gydF4y2BamelitzanosalatagydF4y2Ba(茄子蘸)。gydF4y2Ba
为什么这个食谱有效gydF4y2Ba
在这个食谱中，一块高品质的羊乳酪与甜椒、红洋葱和圣女果一起烘烤至完美的柔嫩。再淋上几滴特级初榨橄榄油(我用过)gydF4y2Ba私人储备gydF4y2Ba再加入少许牛至和新鲜百里香，混合在一起。gydF4y2Ba
而gydF4y2Ba一阵热浪gydF4y2Ba从烤箱里拿出来的菲达奶酪不会完全融化gydF4y2Ba会让它变成温暖而甘美的奶油酱吗gydF4y2Ba．绝对让人上瘾!为了上菜，你只需要一些硬皮面包，或者更好，一些gydF4y2Ba自制的皮塔饼芯片gydF4y2Ba！gydF4y2Ba
做羊乳酪可以吗?gydF4y2Ba
最常被问到的问题之一是，你是否真的可以加热羊乳酪。答案是肯定的!高质量的羊乳酪可以在高温烤箱中烘烤，直到鲜嫩柔滑，就像今天的开胃菜一样。或者你可以用其他方式使用它。这里有一些食谱:gydF4y2Ba
- 菠菜菜肉馅煎蛋饼gydF4y2Ba
- 美味的馅饼，例如gydF4y2BaspanakopitagydF4y2Ba
- 在调味的菜肴中gydF4y2Ba番茄希腊虾gydF4y2Ba
- 希腊红扁豆汤gydF4y2Ba
做最好的羊乳酪的几个小窍门gydF4y2Ba
- 使用高温烤箱。gydF4y2Ba我把温度设定在400华氏度。如果奶酪在烘烤25到30分钟后还需要一些颜色，你可以把它放在烤箱下面。gydF4y2Ba
- 确保你有一个烤箱安全的小菜为这个食谱gydF4y2Ba(一个小的铸铁煎锅也可以)。为了使用方便，将盘子或煎锅放在小烤盘上。gydF4y2Ba
- 使用优质的羊乳酪。gydF4y2Ba寻找奶油希腊羊乳酪。法国或保加利亚的白奶酪也很不错(类似于羊奶酪，但不能用这个词，因为希腊的PDO表示“羊奶酪”)。不要用碎羊乳酪，因为太干了，在这个食谱中效果不佳。gydF4y2Ba
- 使用味道好的橄榄油。gydF4y2Ba你不需要大量的特级初榨橄榄油，只需要几滴。使用口感好的橄榄油会有很大的不同，它可以增加这道菜的味道和丰富度。(这是gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba我总是使用)。gydF4y2Ba
- 服务。gydF4y2Ba这道菜的理念是在羊乳酪还热的时候上桌，而且奶油多，容易涂抹gydF4y2Ba(当然，要确保不要太热)gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
- 服务与gydF4y2Ba皮塔饼芯片gydF4y2Ba或者像我在视频里做的那样烤意大利面包。gydF4y2Ba要烤面包片，只需把它们刷一下，把它们放在烤盘上，在烤羊乳酪的同时在同一个烤箱里烤一会儿，直到微微金黄。gydF4y2Ba
在这个食谱中使用的工具gydF4y2Ba
- 烤箱安全的小碟子gydF4y2Ba赤褐色的做到gydF4y2Ba,一个gydF4y2Ba小模子gydF4y2Ba，或者是小的调味好的gydF4y2Ba铸铁煎锅gydF4y2Ba
- 一个小gydF4y2Ba烤盘gydF4y2Ba为了方便使用(就像我在下面的视频中做的那样)gydF4y2Ba
你也可以喜欢gydF4y2Ba
埃及HawawashigydF4y2Ba(五香肉皮塔饼)gydF4y2Ba
浏览我们收藏的gydF4y2Ba希腊的食谱gydF4y2Ba或前gydF4y2Ba万博maxbetxios下载．gydF4y2Ba
或全部gydF4y2Ba地中海食谱gydF4y2Ba．gydF4y2Ba加入我的自由gydF4y2Ba电子邮件列表gydF4y2Ba为gydF4y2Ba每周膳食计划gydF4y2Ba和更多!gydF4y2Ba
烤羊乳酪食谱gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba红洋葱gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba青椒gydF4y2Ba切成圈gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba圣女果gydF4y2Ba大约3盎司，减半gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干牛至gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba红辣椒粉gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
- 3到4gydF4y2Ba新鲜百里香枝gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
- 特级初榨橄榄油gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba大块优质羊乳酪gydF4y2Ba不崩溃gydF4y2Ba
- 新鲜的薄荷叶作装饰gydF4y2Ba(可选)gydF4y2Ba
- 硬皮面包或皮塔饼gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将烤箱加热到华氏400度，并调整中间的架子。gydF4y2Ba
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将洋葱、青椒和圣女果摆放在烤盘或烤箱安全的盘子底部。撒上1茶匙牛至，夹上红辣椒片，加入一些新鲜的百里香。淋上一点特级初榨橄榄油。gydF4y2Ba
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把羊乳酪加在蔬菜上。用剩下的干牛至，一小撮红辣椒片和任何剩下的新鲜百里香来调味。在羊乳酪上淋上大量的特级初榨橄榄油，并确保在羊乳酪的边缘刷上一些油。gydF4y2Ba
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把烤盘放在烤箱中间的架子上，烤20到30分钟(如果你喜欢，你也可以把它放在烤箱下面，给它上色)。gydF4y2Ba
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与皮塔饼或意大利烤面包一起食用。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 确保你用的是烤箱安全的菜。在下面加一个烤盘，便于进出烤箱。gydF4y2Ba
- 如果是和切片面包一起吃的，在面包片上刷上一层特级橄榄油，把它们铺在烤盘上，在烤箱里烤一下，羊乳酪烤到一半的时候翻个身!gydF4y2Ba
- 访问gydF4y2Ba我们的店gydF4y2Ba浏览优质的地中海食材，包括gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba纯天然有机的gydF4y2Ba香料gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
美味极了，谁能想到呢!!gydF4y2Ba
从没想过烤羊乳酪。gydF4y2Ba
与克豆饼一起食用gydF4y2Ba
谢谢,朱丽叶!gydF4y2Ba
这已经成为我的招牌菜，当我们有客人时，它可以作为开胃菜。非常浓郁的味道，不费力气，这是我最喜欢的烹饪风格。我通常在烤的时候加几瓣捣碎的大蒜和新鲜的迷迭香，不加薄荷。使用大羊乳酪的关键——比如一块希腊羊乳酪。谢谢你的这道菜和其他食谱!gydF4y2Ba
非常感谢你，兰迪!gydF4y2Ba
这是一个很棒的食谱。超级简单的准备，绝对美味。我还配上了西班牙香肠、新鲜的皮塔饼和干白葡萄酒。gydF4y2Ba
听起来太棒了!谢谢分享，Michael!gydF4y2Ba
嗨，苏西-我已经关注你一段时间了-超级美味的提神食谱-谢谢你....菲达奶酪在空气炸锅里能做一道合适的菜吗?如果是的话，温度和烹饪时间是多少?-保重- RichardgydF4y2Ba
你好,理查德!我自己没有试过，所以我真的不能给你建议。如果你想的话，我很想听听结果如何!gydF4y2Ba
哇!这个烤羊乳酪和我在希腊吃的一模一样!我尝试了很多不同的食谱，但这个是最好的!非常感谢你的分享。gydF4y2Ba
这是我的荣幸,伊丽娜!很高兴你喜欢!gydF4y2Ba