制作最好的烤花椰菜有一个秘诀!这款简单的食谱使烤箱烤的花椰菜,甜美,温柔,完美地焦糖在所有正确的部分中!一些提示使所有的差异。你会喜欢味道组合GydF4y2Ba孜然GydF4y2Ba还有新鲜柠檬,但你可以根据自己的喜好随意选择。GydF4y2Ba
有些想到花椰菜作为平淡无奇,但我宁愿把它视为完美的空白画布。GydF4y2Ba
如果您想保持其必不可少的味道,请继续蒸汽或在沸水中吹锅中的花椰菜5分钟左右。从那里,你选择的爵士乐GydF4y2Ba香料GydF4y2Ba再来点毛毛雨GydF4y2Ba特级初榨橄榄油GydF4y2Ba.就这样,你就有了健康的配菜。GydF4y2Ba
但是,如果你正在寻找更令人兴奋的东西,想要真正品尝更甜的花椰菜,我强烈推荐烤。GydF4y2Ba
有一个秘诀在于实现甜味,嫩,坚果,完美的烧焦烤箱烤花椰菜。而且我很高兴与你分享这个食谱和提示!GydF4y2Ba
如果你以前没有接触过新鲜的花椰菜,你可能会有一些问题……GydF4y2Ba
如何选择花椰菜?GydF4y2Ba
每一顿饭都以良好的成分始于良好的成分,因此选择一个好花椰菜很重要。这是我所寻找的GydF4y2Ba
- 一个坚硬的花椰菜,带有紧凑的小花GydF4y2Ba
- 小花应该没有瑕疵或褐变GydF4y2Ba
- 如果花椰菜对你的气味过于强烈,那就可能是老的,不会品尝最好的GydF4y2Ba
如何储存新鲜的花椰菜?GydF4y2Ba
如果您立即不会让这款烤花椰菜配方,您应该确保正确地存储花椰菜的头部。GydF4y2Ba
大多数杂货店将销售在塑料包装中密封的花椰菜头。一旦你回家,将花椰菜打开,用纸巾拍打它。将其存放在冰箱中的松散密封的袋子里(我喜欢在那里添加一个清洁的纸巾吸收水分)。它应该在冰箱里保持良好4到5天。在使用之前,让花椰菜头快速稀缺,它不应该闻到不好。GydF4y2Ba
你如何切断花椰菜烤?GydF4y2Ba
切一个新鲜的花椰菜再容易不过了。你将需要一个好的厨师刀(附属链接),这里是你要做的:GydF4y2Ba
- 把花椰菜放在砧板上,茎朝下(叶子在那头)GydF4y2Ba
- 将花椰菜切成两半GydF4y2Ba
- 从那里,你可以看到每个小花都通过自己的小茎与花心相连。用刀尖将小花从花心中分离出来。GydF4y2Ba
- 现在你有了大的小花,你可以开始把它们分成大小相近的小块GydF4y2Ba
你在烹饪前洗过花椰菜吗?GydF4y2Ba
洗花椰菜最简单的方法是把它切成小花。我只是把小花放在一个滤锅里,在流动的水下洗得很好。很重要的一点是,在烘烤前要把小花充分晾干。GydF4y2Ba
5个烤箱烤花椰菜的尖端GydF4y2Ba
最好的烤箱烤的花椰菜是:完美柔软,甜美,而焦糖甚至烧焦在外面的某些部分。以下是一些提示:GydF4y2Ba
- 将花椰菜切成尺寸(尽可能多)的小花GydF4y2Ba这将帮助他们在同一时间均匀地烹饪。GydF4y2Ba
- CGydF4y2Ba用特级初榨橄榄油将花椰菜炒匀。GydF4y2Ba涂上evoo的小花,确保它们涂上很好,这将有助于他们烹饪并创造那些焦糖的边缘。但不要过度将油到达花椰菜烤的花椰菜是潮湿的!GydF4y2Ba
- 选择一个足够大的薄片,以便您可以将花椰菜小花铺在一层中。GydF4y2Ba你要确保这些小花不会重叠,这样它们就能接触到锅的热表面,煮熟。GydF4y2Ba
- 在高温烤箱中烘烤,盖上盖子烤10到15分钟,然后揭开盖子,完成烘烤GydF4y2Ba.覆盖花椰菜最初将捕获足够的水分,以帮助烹饪花椰菜。一旦你揭开花椰菜,它将保持足够潮湿,以承受高热,不会弄干,而其中的部分脆弱,很好!GydF4y2Ba
- 旋转平底锅并确保将花椰菜转过来。GydF4y2Ba这将有助于一切均匀煮熟。GydF4y2Ba
烤花椰菜用小茴香和柠檬GydF4y2Ba
就像我早些时候说过,花椰菜是一个优秀的空白画布。因为它是如此平原,花椰菜是任何数量的口味的完美载体。你可以打扮它,但是你喜欢。GydF4y2Ba
我经常淋上花椰菜GydF4y2Ba优质特级初榨橄榄油GydF4y2Ba首先,然后添加香料和少许盐和胡椒。让一切都折腾井井。GydF4y2Ba
这一次,我的口味选择,我选择了一些温暖的摩洛哥主题:GydF4y2Ba
-GydF4y2Ba碎屑。GydF4y2Ba孜然是对焦糖烤箱的完美恭维花椰菜,增加了深度和温暖。小茴香也是消化增强的香料。这很好,因为花椰菜是美味的超级食物,我们中的许多人,吃这件事GydF4y2Ba十字花奶GydF4y2Ba蔬菜会导致一些胃问题。GydF4y2Ba
-GydF4y2Ba哈丽莎香料混合。GydF4y2Ba您可能不如熟悉的麦利亚,它是一个独特的香料混合,携带辣椒笔记和香菜,香菜和茴香。(如果你还没有尝试过它,在我们的在线商店找到全天然的哈里萨GydF4y2Ba这里GydF4y2Ba!)GydF4y2Ba
-GydF4y2Ba最后是新鲜柠檬汁。GydF4y2Ba在烤花椰菜之前加入香料,然后在烤箱外的烤花椰菜中加入新鲜柠檬汁。这样可以增加亮度,让味道更加浓郁。GydF4y2Ba
如何烘烤花椰菜(逐步)GydF4y2Ba
配方和视频下面GydF4y2Ba
1.首先,把花椰菜切成大小相同的小朵(它们不需要完全相等)GydF4y2Ba
2.淋上私人储备特级初榨橄榄油,然后用香料,盐和胡椒击中花椰菜。折腾以确保一切都很好。在烤盘上涂抹。GydF4y2Ba
3.用铝箔覆盖,在高加热的烤箱中烘烤15分钟,然后露出并烘烤直至焦糖良好,甚至在某些地方烧焦(务必偶尔旋转烤盘,然后转向花椰菜)。这需要大约30分钟左右。如果你不喜欢你的花椰菜,你可以调整烹饪时间,因为你的花椰菜太焦急地或烧焦(但这是如此善良!)GydF4y2Ba
4 .放到热的大浅盘里,倒入柠檬汁。饰以烤坚果和新鲜欧芹。GydF4y2Ba
风味变化GydF4y2Ba
你可以打扮花椰菜,但是你喜欢。将一些坚果Dukkah洒在上面作为整理触感。或者,尝试不同的风味组合......您可以使用GydF4y2Ba
- 用干燥的牛至来试用一点意大利扭曲,为您的调味料和撒上普罗马奶酪GydF4y2Ba
- 或尝试za'atar和sum的组合GydF4y2Ba
对我来说,在热烤箱上烤的新鲜柠檬汁是一种不管香料组合的一定是什么!GydF4y2Ba
我可以烤冷冻花椰菜吗?GydF4y2Ba
冷冻花椰菜很方便——它装在袋子里,已经切成小花了。你完全可以烤冷冻花椰菜,不过在这个食谱中,我用的是新鲜花椰菜。GydF4y2Ba
你不需要解冻冻结的花椰菜以烘烤它,但一定要把冷冻的小花扔进超前的橄榄油,并很好地涂抹。当然,季节到你的喜好。GydF4y2Ba
从那里,将冷冻的花椰菜放在片状锅中,烤,但在任何时候都不会用箔盖住。你希望高温蒸发冷冻小花上的任何冰冷凝结。GydF4y2Ba
记住,冷冻的花椰菜在包装冷冻之前已经焯过水或蒸过了,所以它们可能会烤得更快。看着并把托盘转过来,需要的时候把花椰菜翻过来。GydF4y2Ba
配什么菜GydF4y2Ba
这款烤花椰菜是一道超级多功能的菜肴。伟大的开胃菜GydF4y2Ba芝麻酱GydF4y2Ba或者GydF4y2Ba鹰嘴豆泥GydF4y2Ba和温暖的皮塔饼面包。GydF4y2Ba
我经常把它放在旁边GydF4y2Ba烤鸡GydF4y2Ba那GydF4y2Ba羊肉GydF4y2Ba甚至GydF4y2Ba三文鱼GydF4y2Ba(在食谱下面更多的想法!)GydF4y2Ba
但是你可以轻松转向烤的花椰菜GydF4y2Ba晚餐的碗GydF4y2Ba或者这些美味,有益健康GydF4y2Ba素三明治包装!GydF4y2Ba
如何存储剩菜GydF4y2Ba
如果你还有剩下的烤花椰菜,让它们冷却,然后在密封的玻璃容器中冷藏3到4天。剩菜在低温或室温下都很好吃!GydF4y2Ba
你可能也会喜欢:GydF4y2Ba
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最好的烤花椰菜配方GydF4y2Ba
成分GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba头花椰菜GydF4y2Ba核心和分成小花GydF4y2Ba
- 私人储备GydF4y2Ba希腊特级初榨橄榄油GydF4y2Ba
- 2GydF4y2BaTSP.GydF4y2Ba地面孜然GydF4y2Ba
- 1GydF4y2BaTSP.GydF4y2Ba李氏香料GydF4y2Ba
- 盐和胡椒GydF4y2Ba
- 1到2GydF4y2BaTBSP.GydF4y2Ba柠檬汁GydF4y2Ba或½到1柠檬的果汁给你的喜好GydF4y2Ba
- 少数新鲜的荷兰芹装饰GydF4y2Ba可选的GydF4y2Ba
- ¼GydF4y2Ba一杯/30克烤松子GydF4y2Ba或者烤杏仁片,可选GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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预热烤箱至450至475华氏度(或250摄氏度)GydF4y2Ba
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把花椰菜放在一个大烤盘上。淋上特级初榨橄榄油,翻炒一下,确保小花被淋上一层,必要时再加点特级初榨橄榄油,但不要过量!GydF4y2Ba
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把孜然粉和哈里萨粉混合在一个小盘子里。用混合香料、大量盐和黑胡椒给花椰菜调味。再次搅拌使其结合。把花椰菜的小花均匀地铺在烤盘上,使它们成一层。GydF4y2Ba
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将烤盘盖上锡箔纸,放在加热烤箱的中间架子上。盖上烤15分钟,然后小心地取出锡箔纸,把烤盘放回烤箱。再烤20到30分钟左右,偶尔转动烤盘,用钳子把花椰菜翻过来。(花椰菜应该是如此柔软,焦糖,甚至在某些部分烧焦)。GydF4y2Ba
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如果用Tahini服用,请使用烘焙时间根据GydF4y2Ba这道菜。GydF4y2Ba
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从热量中取出,小心地将烤的花椰菜转移到服务盘中。立即加入柠檬汁,有点毛毛雨(如果你喜欢),烤坚果和一点新鲜的欧芹装饰。如果你喜欢我,想要更多的味道,撒上更多的麦拉斯香料。GydF4y2Ba
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在蘸上碗里的碗里酱。GydF4y2Ba
视频GydF4y2Ba
笔记GydF4y2Ba
- 如何为这款花椰菜服务:GydF4y2Ba这款烤花椰菜是一道超级型器皿。伟大的开胃菜,含有塔希尼和温暖的皮塔饼面包。或者作为您最喜欢的主菜旁边的配菜GydF4y2Ba烤鱼GydF4y2Ba;GydF4y2Ba柠檬鸡GydF4y2Ba;GydF4y2BaSouvlaki.GydF4y2Ba;或者GydF4y2Ba希腊Keftede肉丸。GydF4y2Ba
- 烤花椰菜作为主要课程?GydF4y2Ba当然!将这款烤的花椰菜转换成GydF4y2Ba晚餐的碗GydF4y2Ba或者这个美味,有益健康GydF4y2Ba素三明治包装。GydF4y2Ba
- 提示剩菜:GydF4y2Ba如果你还有剩下的烤花椰菜,让它们冷却,然后在密封的玻璃容器中冷藏3到4天。剩菜很冷或在室温下,你可以在上面提到的饭碗或夹层包装中重新用途。GydF4y2Ba
- 访问我们GydF4y2Ba在线商店GydF4y2Ba浏览我们全天然和有机香料,特级初榨橄榄油等等。GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
*这篇文章首次出现在2019年3月的地中海菜肴上,最近已更万博max手机客户端新了读者福利的新信息和媒体。享受!GydF4y2Ba
我们在蒸汽烤箱里尝试过这个,它很棒。谢谢Suzy,这是一个伟大的食谱!GydF4y2Ba
非常感谢!!GydF4y2Ba
这个食谱太好吃了!我今晚第一次做这个节目,它在....上大受欢迎很快就和美味的芝麻酱一起消失了。我没想到菜花的味道会这么好!你做的芝麻酱量很大,所以我们明晚就用沙拉三明治享用剩下的部分。谢谢你,苏西,再给我一个很棒的食谱!GydF4y2Ba
我很高兴,克劳迪娅!很高兴你喜欢它!GydF4y2Ba
Hן苏西,GydF4y2Ba
我建议将油与香料混合,以便甚至传播。GydF4y2Ba
问候,GydF4y2Ba
Micky Crmn(以色列)GydF4y2Ba
感谢分享那个建议,Micky!GydF4y2Ba
嗨Suzy。这看起来很像你的食谱!我期待着尝试!GydF4y2Ba
希望你喜欢,盖尔!GydF4y2Ba
Suzy,你用Za'atar和Sumac提到。花椰菜的金额将是多少,这将在花椰菜牛排上工作?谢谢,黛博拉GydF4y2Ba
嗨,黛博拉!对于扎塔尔和苏玛克,我将从每一种1-2茶匙开始,然后根据你的喜好进行调整。这个食谱配花椰菜牛排应该没问题。我猜烹饪时间会和这里列出的不一样,所以请关注它们。GydF4y2Ba
花椰菜的食谱很好吃,Suzy,我也来自埃及,17岁的时候就像你一样,我每天都看你的视频,喜欢你的食谱,想试试吗,(Melokja)你有食谱吗?在哪里买?谢谢你,苏西,请让我听到你的消息。玛丽亚蒙哥马利。GydF4y2Ba
嗨玛丽亚!谢谢你伸出援手。很高兴有你在这里。我在博客上没有Moulokhia的食谱。GydF4y2Ba
把它作为今晚的晚餐;爱一个伟大的花椰菜配菜,这也不例外!可口!GydF4y2Ba
谢谢,莎拉!希望你喜欢!GydF4y2Ba
Suzy.GydF4y2Ba
所以我去年冬天在寻找新的鳕鱼食谱时发现了你们的网站。这是史上最好的食谱,烤花椰菜和鳕鱼很配。我在德国住了5年,爱上了希腊食物,他们的餐馆比我们在美国吃的好10倍。我还去过埃及、科威特、阿联酋、巴林。在我住的地方,我吃不到我渐渐喜欢上的那种土味的好食物。所以你满足了我们的口味。非常感谢分享你的食谱GydF4y2Ba
我很高兴你找到了你喜欢的食谱,马克!我迫不及待地想听听你尝试的内容:)。GydF4y2Ba
哇!这是一道非常棒的配菜!!谢谢你的简单食谱!GydF4y2Ba
烤花椰菜是我们的最爱之一,这些口味让它更上一层楼!GydF4y2Ba
谢谢,凯茜!!GydF4y2Ba
这看起来如此美味和美味!我的丈夫会爱这个!迫不及待地想试一试!GydF4y2Ba
希望你们喜欢它!GydF4y2Ba
我很喜欢花椰菜!下次我需要尝试这个配方!听起来容易和美味!GydF4y2Ba
希望你喜欢,卡特琳娜!GydF4y2Ba
这个烤花椰菜看起来非常美味!GydF4y2Ba
享受!!GydF4y2Ba
这是我最喜欢的准备花椰菜!GydF4y2Ba
耶!谢谢,阿曼达!GydF4y2Ba
你可以提前让这个烤的花椰菜吗?GydF4y2Ba
你可以,但是,它将最好地提供冷或室温。我不知道我会尝试再次重新加热。有关更多详细信息,请参阅“如何存储剩菜”下的“我的注释”。GydF4y2Ba
如果不可用的话,麦利的替代品是什么?GydF4y2Ba
嗨,珍!如果你喜欢的话,可以省略哈里萨,根据自己的喜好调整其他香料。在“口味变化”这篇博文中还列出了其他很棒的香料组合。否则,你可以在这里找到哈里萨:GydF4y2Bahttps://shop.themediterraneandish.com/product/harissa-spice-blend/GydF4y2Ba
这真的是曾经有过的最佳花椰菜。我想尝试与我平常不同的东西,这是惊人的。我现在将永远将柠檬汁放在花椰菜上。等不及要为我的男朋友制作,看看他的想法。GydF4y2Ba
令人敬畏的,乔安娜!我们在这里爱烤花椰菜!GydF4y2Ba
我最喜欢的蔬菜是花椰菜,我一直在寻找新的美味的方式来享受它。我等不及要试试这种方式了。GydF4y2Ba
太棒了!享受GydF4y2Ba