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用西红柿、洋葱、青椒和橄榄包起来的鸡肉卷

最好的自制鸡肉陀螺食谱


  • 作者:狗万
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:10分钟
  • 总时间:20分钟
  • 产量:制造4.5.陀螺包装1.x

描述

简单的自制希腊鸡肉陀螺食谱。用酸奶腌制的鸡块,用热香料调味,用自制的皮塔饼包装酸奶黄瓜汁还有所有你爱吃的东西!你可以用不粘锅、户外烤架或烤箱烤制这种希腊鸡。

在文章中查看所有的技巧和步骤。


成分

规模

的鸡

  • 1.5磅鸡招标
  • 锅用特级初榨橄榄油(参见我们的希腊特级初榨橄榄油在这里)

做鸡肉卷酱汁

  • 一杯希腊酸奶(如果您喜欢,您可以使用低脂或无脂希腊酸奶)
  • 1.大柠檬
  • 2汤匙希腊特级初榨橄榄油(试试私人储备希腊语(EVOO)
  • 2汤匙红酒醋
  • 3.片蒜瓣切碎
  • 犹太教食盐,口味适中
  • 黑胡椒粉,口味适中
  • 1汤匙牛至
  • 1茶匙甜辣椒
  • 1茶匙地面孜然
  • 1茶匙菜籽粉
  • 夹辣椒,可选

其他陀螺附件

  • 皮塔饼
  • 自制沙司(这里的食谱)
  • 1.大番茄,切
  • 1.黄瓜片
  • 1.青椒,去核切片
  • 1.小红洋葱,切成半月形
  • 去核卡拉马塔橄榄

说明书

  1. 腌制鸡肉并准备陀螺固定件。在一个大碗里,把腌料混合均匀。加入鸡柳拌匀,确保鸡肉被腌料充分覆盖。盖上盖子冷藏30分钟(或冷藏过夜)。同时,做Tztaziki酱根据这道菜,并准备pita和其他陀螺仪固定件。
  2. 煮鸡。将1汤匙特级初榨橄榄油放入不粘锅中,中高加热,直到发出微光,但不要冒烟。在平底锅中加入鸡丁(在将鸡肉加入平底锅之前,一定要把多余的腌料抖掉)。在一边不受干扰地煮5分钟,直到变成棕色。用一对钳子把鸡肉翻过来,在另一面再煮5分钟,或者直到鸡肉做好。(参见室外烧烤的注释)
  3. 组装鸡陀螺。热身一些比萨饼。在上面涂上Tztaziki沙司,然后加入鸡肉(大约2到3份),然后在上面加上番茄、黄瓜、青椒、红洋葱和橄榄。把皮塔包起来,尽情享受吧!

笔记

  • 库克的提示:留出30分钟的非活动时间,让鸡肉腌制。
  • 厨师关于提前准备的提示:你可以提前一天晚上准备好鸡肉并腌好。把它放在一个密封的容器里,放在冰箱里,直到准备好烹饪。
  • 户外烧烤的厨师小贴士:如果你想用烤架烤这些鸡陀螺,你可以在一个中等温度的烤架上一边烤5分钟,翻过来再煮3到5分钟,或者直到鸡肉完全烤熟(内部温度应达到165华氏度)
  • 在烤箱中烘焙的厨师提示:把烤箱加热到华氏375度,把多余的腌料从鸡块上摇下来,把它们放在铺上烤纸的烤盘上。放入加热的烤箱烤20分钟左右,直到烤熟。
  • 鸡肉陀螺配什么?在这些陀螺仪旁边,最明显的选择是传统的希腊沙拉,但我也强烈推荐这种美味的沙拉地中海蒸粗麦粉沙拉或者这个烤西葫芦沙拉。希腊烤土豆如果你有时间,也可以加入。
  • 制作Tztaziki沙司:使用这道菜tzatziki酱汁(tzatziki酱汁的营养信息包含在它自己的食谱中)
  • 店内配料:访问万博max手机客户端地中海菜店为了我们希腊特级初榨橄榄油我们的纯天然有机香料包括甜辣椒,地面孜然,香菜.创建自己的6包或试试我们的终极地中海香料包。
  • 类别:主菜
  • 方法:加热或烤
  • 烹饪:希腊

关键词:鸡肉卷,鸡肉卷食谱,希腊鸡肉卷,希腊鸡肉腌料

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