简单的烤芦笋沙拉配番茄、罗勒和少量雪利酒醋汁。可以做素食沙拉或配菜,也可以加奶油羊乳酪或油炸halloumi奶酪对于有点放纵的扭曲。这个简单的烤芦笋食谱使得表演停止无麸质的一面!
我最喜爱的食谱通常由已经简单地煮熟的只是几个成分的光明的。典型的例子,这种芦笋沙拉。
这里的明星有:烤芦笋,西红柿和罗勒。
我知道你们有些人在想,油炸的怎么样halloumi奶酪?这完全是可选的,但它确实添加了一点放纵的变化,把烤芦笋的食谱带到一个新的特殊水平。如果你好奇的话,我们稍后会讲到哈罗米。
烤芦笋沙拉,地中海风味
这道烤芦笋食谱不仅仅是沙拉。味道丰富,结构精美,完全可以吸引眼球。幸运的是,它的制作非常简单。
显然,这个食谱是从芦笋开始的(在你做任何烹饪之前,一定要去掉硬的部分。)用少许盐调味芦笋,然后加入少量优质的芦笋特级初榨橄榄油,然后在热烘箱中烘烤,直到完全变软。
排列在盘子里的床上,一个已经在光雪利酒辣酱炒哈罗米干酪奶酪扔西红柿葡萄的混合泥土烤芦笋(可以省略哈罗米干酪或使用立方奶油羊奶代替。)
新鲜罗勒叶好的一把结束本烤芦笋沙拉。
什么是哈卢米奶酪?在哪里可以买到?
Halloumi是一种硬度更高的盐水奶酪,在塞浦路斯、希腊、土耳其和中东部分地区很受欢迎。
Halloumi即使在烹饪时也能保持完美的形状,这就是为什么它非常适合在橄榄油中烧烤或油炸(就像我们在这里看到的一样)。
你通常可以在专业杂货店找到哈罗米奶酪,但我经常在网上买在这里。
如果你之前还没有尝试过油炸哈罗米奶酪,那么这次你一定会大吃一顿!很难完全描述每一口都是多么美妙的放纵,但却一点也不专横。
这个食谱里一定要用哈罗米奶酪吗?
我在这里再次重申这一点,如果你是素食主义者,你完全可以忽略这个烤芦笋食谱哈罗米干酪奶酪。或者,如果你还是喜欢用一些奶酪,奶油希腊羊乳酪工作立方体以及这里在最后加入(当然,你不必炒羊奶酪)。有关说明,请参阅配方笔记。
更多食谱:Briam希腊烤蔬菜;最高自制的鹰嘴豆泥;西班牙鹰嘴豆炖菜;希腊鸡肉和土豆;简易芦笋配地中海沙司
打印烤芦笋沙拉配番茄和罗勒
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:20分钟
- 总时间:30分钟
- 产量:服务6.1X
描述
易烤芦笋沙拉配西红柿,罗勒和光雪利酒香醋!采用油炸哈罗米干酪或立方,羊奶酪,如果你想有点放纵的扭曲。使明亮,表演停止沙拉或配菜。
原料
- 1.5芦笋,硬端修剪
- 盐
- 早收希腊特级初榨橄榄油
- 4盎司Halloumi奶酪,切成½英寸厚的正方形(可选,不包括在营养信息中)
- 3杯/447克葡萄西红柿,减半
- 15.大罗勒叶,撕成
雪利醋汁
说明书
- 把烤箱预热到华氏400度。
- 将芦笋长矛放在一张涂了油的大烤盘上。撒上盐。淋上特级初榨橄榄油(搅拌至外壳,确保将芦笋涂成一层)。在加热的烤箱中烤15至20分钟,直到变软。离开火,稍微冷却。
- 如果使用哈罗米干酪奶酪。在一个大的不粘锅,保温2汤匙橄榄油中火油,待闪闪发光,但不吸烟。帕特广场奶酪干,炸得分批1-2分钟,翻身一次用锅铲。当奶酪变成金黄色,起锅待用短暂(其余在纸巾排出多余的油)
- 为了使香醋,一起扫与特级初榨橄榄油,大蒜,盐肤木,盐和胡椒醋。
- 在混合碗中,用油炸哈罗米干酪结合葡萄西红柿和与雪利酒香醋一起折腾他们。
- 将烤芦笋放在盘中,在上面放上番茄和哈罗米混合物。最后,加入罗勒叶。享受。
笔记
- 类别:沙拉
- 方法:烤
- 菜:地中海
关键词:烤芦笋沙拉
我经常渴望这个,太好了!
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我也是!
美味!
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谢谢你,乔安妮!
你好,苏茜我在上周加入了健身房,所以我一直在寻找的沙拉食谱。昨天,我发现与试用以后。它的营养非常丰富,我一定要试试它两次,每周三次。谢谢你。
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艾米莉,我很高兴听到这个!谢谢
我是吃哈罗米奶酪长大的,所以这个食谱勾起了我很多回忆。真是太好了。
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我爱哈罗米干酪奶酪。这很美味!
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真棒,伊甸园!感谢这么多尝试这种!
这是在叫我的名字!!!我必须尽快做到!!!
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