描述
简单的烤芦笋沙拉配番茄、罗勒和淡雪利酒调味汁！如果你想要一点纵容性的扭转，可以使用炸哈卢米奶酪或羊奶干酪丁。做一道亮丽的沙拉或配菜。
成分
规模
说明书
- 将烤箱预热至400度F.
- 将芦笋矛放在一个大型上油烘烤板上。撒上盐。淋上额外的初榨橄榄油（折腾涂层，一定要在一层中涂抹芦笋。）在加热烤箱中烘烤15至20分钟，直到嫩。从热量中取出并稍微冷却。
- 如果使用哈卢米奶酪。在一个不粘锅中，用中火加热2汤匙橄榄油，直到发出微光，但不要冒烟。将奶酪块拍干，分批煎1-2分钟，用抹刀翻炒一次。当奶酪变成金黄色时，将其从火中取出并暂时放在一边（用纸巾将多余的油吸干）
- 制作醋醋时，将醋与特级初榨橄榄油、大蒜、漆树、盐和胡椒混合搅拌。
- 在一个搅拌碗中，将葡萄西红柿和炸哈卢米混合，并将它们与雪利酒调味汁一起搅拌。
- 将烤芦笋放在一个盘子里，上面放上西红柿和哈卢米混合物。最后，加入罗勒叶。享用。
笔记
- 提示：halloumi奶酪在这里是可选的。如果你想保持这个食谱的纯素食主义者，省略halloumi。如果你仍然想使用奶酪，你可以添加奶油状的希腊羊乳酪。不要油炸羊乳酪，只需在添加罗勒叶的最后添加它即可。
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- 类别：沙拉
- 方法：烤
- 烹饪：地中海
关键词：烤芦笋沙拉
