一个更快的Fasolada（希腊豆汤），使一个美味，满足周日的夜间晚餐。你一定会喜欢大胆的希腊风味的素食主义者这和无麸质白豆汤大蒜，洋葱，芹菜和良好的慷慨毛毛雨希腊特级初榨橄榄油。这Fasolada配方需要一些现代的方法 - 一点点快捷方式，使所有的差异！
法索拉达
Fasolada是一种流行的希腊绿豆汤，有时被称为希腊人的民族食品！
这个简单的豆汤中的星形成分是：白豆，芹菜和特级初榨橄榄油 - 事实上，健康的数量榨优质橄榄油让一切变得不同。
Fasolada的一些改变包括胡萝卜和西红柿。如果你想坚持的传统，你将要开始干白扁豆，浸泡过夜。
但是，这个配方被简化，并采取了更现代的，快速的正肮脏的方法！
这个Fasolada配方的关键差异在使用罐头豆类代替干燥的白豆。不用说，这种小型变化刮掉了几个小时的浸泡时间，立即将Fasolada转化为期一周的食谱。
是的，我们在这里拍摄快捷方式，但我们不会放弃味道。绝对不！
首先，我使用洋葱，大蒜，芹菜和叶片的组合。搅拌温暖的香料以继续加入香气和深度。最后，一阵撒尿柠檬汁和新鲜的欧芹增添了亮度。
什么与希腊豆汤（Fasolada）服务？
当我们吃晚餐fasolada，我的家庭，通常开始明亮沙拉这样的传统希腊沙拉，或者甚至fattoush沙拉。无需太多的两侧，只需添加一些希腊橄榄和你喜欢质朴的面包。
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易希豆汤（Fasolada）
- 准备时间：5分钟
- 烹饪时间：25分钟
- 总时间：30分钟
- 屈服：提供多达6个
描述
一个更快的Fasolada（希腊豆汤），使一个美味，满足周日晚上的晚餐！
原料
规模
- 早期收获特级初榨橄榄油
- 1大黄洋葱，切碎
- ½茶匙盐
- ½茶匙黑胡椒
- 2大蒜丁香，剁碎
- 4.切碎的芹菜排骨
- 1茶匙干牛至
- 1干湾叶子
- 4½杯鸡汤（或蔬菜汤）
- 3.15盎司罐装cannelini豆，沥干并冲洗
- ½茶匙地面孜然
- ¼茶匙甜辣椒
- ¼茶匙辣椒
- 1柠檬，zested和榨汁
- ½杯切碎的新鲜欧芹叶
说明书
- 在一个沉重的锅里像这个，用中高温加热2汤匙特级初榨橄榄油。
- 加入切碎的洋葱，盐和胡椒。在中高温下煮约4分钟，定期搅拌。现在加入大蒜，芹菜，湾叶和牛至。煮5分钟，定期搅拌。
- 加入肉汤、菜豆、孜然、辣椒粉和辣椒粉。提高温度，滚开3分钟左右。将温度降至中低温，盖上盖子，慢炖10分钟。
- 舀2杯的汤成一个小食品处理机或搅拌机的转鼓中。混合，然后返回到烹饪锅。火煮5分钟。从热量中取出。
- 发热，搅拌约⅓杯特级初榨橄榄油，柠檬皮，柠檬汁和香菜。转移到服务碗和顶部每碗特级初榨橄榄油的另一个小雨，如果需要的话。服务与你最喜欢的质朴的面包。
- 类别：汤
- 方法：炉顶
- 烹饪：希腊人
关键词：绿豆汤，汤希，Fasolada，素食豆腐汤
绝对美味！当我在烹饪时尝到它时，我感到有点不确定，但最后添加的橄榄油和柠檬将这道菜变成了我丈夫所说的他吃过的最好的豆汤。
我没有时间让搅拌机弄乱并混乱，但我没有错过奶油。我想我下次可能会添加一个精细切割的胡萝卜。或者我可能会把它留给它完全美味的自我。
★★★★★
很高兴你喜欢它，劳里。
我们喜欢的绿豆汤在我们家，和我多年来做了很多不同种类的，但是这一次真的是头部和肩膀上面最重要的，我做过。事实上，50岁以上的地中海菜的食谱几乎每一个我已经在过去的一年取得了迎接我的家庭舞会，我也越来越喜欢烹饪，（！），因为从你的食谱，结果是如此的一贯优良。谢谢你，苏西！
★★★★★
谢谢，Geri！喜欢听到它！