这款健康、风味十足的希腊虾食谱只需30分钟或更短的时间！在这里，虾是在美味的大块番茄酱中烹调的，番茄酱中加入香料、新鲜香草、大蒜、羊奶和柠檬汁。是一定要抓住我的技巧和观看视频下面介绍如何制作这道美味的希腊虾。顺便说一句，这个很配希腊柠檬大米。
虾是最珍贵的食物之一地中海成分你可以在几分钟内把它变成一顿美味、美味的晚餐!在凉爽的日子里，我做了一个衷心的炖虾带有温暖的东地中海风味。对于虾的开胃菜，我的首选是虾串或大蒜香菜酱烤虾。
今天我们来探索一点关于虾的希腊故事。
如果你像我一样喜欢大胆的希腊风味，你会想要尽快尝试一下这款番茄酱希腊虾!它是丰盛的，但完全明亮，充满了大蒜的味道，新鲜的香草和大量的柠檬汁。碎奶油羊乳酪完成这道菜非常漂亮，但如果你不想在这道菜中使用奶酪，这是完全可以选择的。
这是一个超级简单的虾食谱，适合任何一个晚上，但绝对值得陪伴。我爱它胜过一床希腊柠檬大米！
简单的希腊虾食谱
这道简单的虾菜让我想起了几年前我在希腊群岛游玩时吃过的一道菜。吸引人的绝对是希腊风味;非常明亮，但不太显眼。
我喜欢先在一些优质的特级初榨橄榄油中快速腌制虾（我喜欢）早期收获这里)，还有少许干牛至，新鲜的莳萝，大蒜和一撮红辣椒片。
腌虾的同时，我要加入美味的番茄酱，红洋葱，大蒜，更多的小茴香和牛至，还有一点柠檬汁。我让酱汁炖几分钟，让它变得更有质感，味道更浓郁。然后，我把虾浸入酱汁中，让它煮得很短，直到它变成粉红色(见下面的厨师提示)。
最后，我加入一大把新鲜薄荷和欧芹，再撒上一点羊奶。完全可选，但我喜欢添加一些有点的卡拉玛塔橄榄。
这道酱汁地中海虾食谱的烹饪技巧
1.我能和你分享的最重要的建议是:不要把虾煮过头。没有人喜欢硬的虾，当你切开它的时候感觉像橡胶。当虾从灰色和松弛变成不透明的粉红色并带有鲜红色的尾巴时，虾就被煮熟了。至于口感，煮熟的虾应该有轻微的质地，咬起来有足够的嚼劲(要有足够的抵抗力，但要轻柔地咬)。即使是最大的虾也会很快煮熟。
2.剩菜怎么办?把吃剩的希腊虾装在密封的玻璃容器里放在冰箱里。如果放入冰箱保存得当，这只虾可以保存2到3天。即使在室温下，它的味道也很好，但如果你需要加热，使用中火只是让它变暖(避免加热太久，否则虾会变成橡胶)。
番茄酱希腊虾配什么
我的爱来服务于番茄酱这个希腊虾通过纯orzo面食的床。它的工作原理一样好您最喜爱的粮食，希腊柠檬饭或者这个黎巴嫩大米。如果不出意外，抓住你最喜欢的硬皮面包吸干所有的好吃的酱！作为初学者，尝试传统的碗希腊沙拉还有一点经典的豆沙。
观看下面的视频，了解如何制作希腊虾的食谱
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希腊虾配番茄和羊蹄铁
- 准备时间：10分钟
- 烹饪时间:20分钟
- 总时间：30分钟
- 屈服：最多可供6人使用
描述
简单的希腊虾仁食谱，佐以调味番茄酱，并配以新鲜香草、羊乳酪和橄榄。与你最喜欢的谷物或硬皮面包一起食用，可以吸收所有美味的酱汁。有关提示和建议，请参阅注释。
成分
- 1 ½磅大虾(21/25)，完全解冻，去皮和去髓
- 犹太盐
- 黑胡椒粉
- 1½茶匙干牛至,分裂
- 1½茶匙干莳萝
- 捏红辣椒片
- 6.蒜瓣，切碎，分
- 希腊特级初榨橄榄油(我用过)早期收获希腊EVOO）
- 1.大的红洋葱，切碎
- 1.26盎司/737.088克罐装番茄切块，只有漏一些液体
- 果汁½柠檬，如果你愿意，以后再来
- 切碎的新鲜薄荷叶，一大把
- 切碎的新鲜欧芹叶，一大把
- 2.到3.-oz/56克碎希腊羊乳酪，如果你喜欢的话，可以再加一些
- 6.或更多去核的卡拉马塔橄榄，切碎(可选)
指令
- 把虾拍干，放在大碗里。用粗盐、胡椒、半茶匙干牛至、半茶匙干莳萝、少量红辣椒片和大约半茶匙蒜末调味。淋上特级初榨橄榄油，搅拌均匀。先放在一边。
- 在一个大而重的锅，中火加热（我用这个铸铁锅），热量约2汤匙特级初榨橄榄油，直到波光但不吸烟。加入切碎的洋葱和剩余的蒜末，煮简要爆香（定期搅拌。）加入西红柿和柠檬汁，并以盐调味，胡椒少许，其余的和牛至干和莳萝。把煮沸，然后降低热量中低，让煨15分钟。
- 现在加入腌好的虾。煮大约5到7分钟，或者直到变成粉红色，如果需要的话，稍微搅拌一下（不要把虾煮过头）。
- 拌入新鲜的薄荷和香菜叶。用羊和黑橄榄洒完成。如果你喜欢，更柠檬汁或更红辣椒片添加启动您的口味。
- 在普通的奥佐，你最喜欢的谷物，或你最喜欢的硬面包上食用，以吸收美味的酱汁。享受
笔记
- 厨师提示：这里最重要的是不要把虾煮过头。虾一开始是半透明的，灰色的，有点松弛，当它们变成完全不透明的，粉红色的颜色和鲜红色的尾巴时，它们就完成了。
- 还有什么沿着这希腊虾服务？如果你已经准备了orzo或者你最喜欢的谷物来做这个酱汁虾的床，你也可以准备传统的希腊沙拉还有一些经典的鹰嘴豆泥作为你的第一道菜。
- 剩余的存储提示：剩菜应储存在密封的玻璃容器和冷藏。如果放入冰箱妥善保存，这只虾可以保存2 - 3天。即使在室温下也会很好吃。如果你需要加热，用中火加热(避免加热太久，否则虾会变成橡胶)。
- 建议此食谱：早期收获希腊特级初榨橄榄油。一个精致的冷提取未过滤的油完美均衡复杂性 - 丰富的绿色，果香和刺鼻辛辣的光洁度。我们油的特点是高水平的多酚和0.16％，非常低酸度保存!试试我们希腊特级初榨橄榄油包。
- 访问万博max手机客户端地中海美食店
- 类别：海鲜
- 方法：炉灶
- 菜:希腊
关键词：希腊虾，易虾，番茄酱虾
爱你所有的素食/海鲜食谱。这是今天第二次了，这次是在orzo上。美味又容易做。感谢!
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非常感谢你，安吉拉！
我喜欢这个。浸泡一夜。用更少的欧芹，一整容器的羊乳酪，大量的橄榄和大量的红辣椒片。❤️❤️❤️
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我很期待尝试这个食谱!它看起来很好吃。这是一个比食谱更普遍的问题，但我知道薄荷是美味菜肴中常用的配料。我的家人都不喜欢在这些菜中加入薄荷的味道，所以我想知道是否可以推荐一种好的替代品，或者我就不加了?
嗨,桑德拉。我把它省略了。根据其他食谱的具体情况，有时你可以用食谱中更多的其他草药，或其他你家人喜欢的东西来代替它。
哇，今晚第一次做这个，我的味蕾正在跳他们的快乐舞。谢谢你，苏西！！
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我的荣幸!很高兴你喜欢!
这个制造今晚喜欢它！简单和伟大的味道。I服了过来orzo的建议。绝对会让此再次感谢另一个伟大的食谱！
★★★★★
我昨晚做了这个食谱，虽然味道很好，但是番茄太多了。我丈夫和我最近发现，食谱中大量使用茄类蔬菜（西红柿、辣椒、茄子）会导致饭后出现问题。我想知道这道菜的酱汁是否可以改成不那么以西红柿为主的酱汁。有没有办法让它变轻？
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嗨，梅恩！也许可以尝试一些柠檬/白葡萄酒酱汁。这里有一个很好的：//www.jesiweb.com/lemon-garlic-shrimp-recipe/
我做了这个，我的妈妈，我不能停止吃它。这是soooooo美味。我确实添加了烤红辣椒和一些柠檬皮和干罗勒，因为我没有薄荷。老实说，它是如此可笑的简单。我做了极其复杂的虾菜之前甚至无法与此竞争。非常感谢你张贴这个食谱。这一个是真正的赢家......迫不及待地尝试更多的人。
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谢谢分享，Yessie！
嗨，苏西，这真是太棒了！这么简单的食谱，但是味道太棒了。一定会经常做的。谢谢：）
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耶！谢谢你，李！
这是一个非常美味的虾的食谱！我们有剩菜，第二天有人甚至更好。五味来得及融合和红辣椒片刚刚蔓延到周围适量他们踢。我们跳过了薄荷虽然。我们与香菜新鲜草药就好了。绝对的卡拉马塔橄榄没有是可选的我们！
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真高兴你喜欢，琼！谢谢分享！
这道菜我已经做了三次了——绝对美味，而且非常清淡。加了蒸粗麦粉！
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太棒了!很高兴
哇!我今晚打算做我常做的柠檬蒜味虾配白葡萄酒酱面食，但我想尝试一些新东西。我在谷歌上搜索了“希腊虾食谱”，找到了你的网站!我做了番茄羊乳酪希腊虾配蒸粗麦粉，配皮塔饼和酸奶黄瓜。我全家都很喜欢!这是他们最喜欢的晚餐，苏西，你的网站是我新的健康地中海菜肴的网站!
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Rich，非常感谢你的反馈!很高兴这个食谱对你有用。欢迎来到地中海餐厅!万博max手机客户端
非常感谢你，里奇！
美味的
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很高兴!
如此优秀的美味
★★★★★
很高兴你喜欢，切拉！
想找个新的方法来做白鱼，所以尝试了这个食谱，用鱼来代替虾。这是美妙的!丈夫(他通常不喜欢吃鱼)要求我们以后经常吃鱼。谢谢。
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那太棒了！谢谢，卡罗尔！
昨晚做的这道菜没有加橄榄，OMG，好吃!就差一杯茴香烈酒了!谢谢分享!
我的荣幸!很高兴你喜欢!