耶路撒冷百吉饼gydF4y2BaKa 'ak Al圣城gydF4y2Ba这是一种软而透气的椭圆形百吉饼，由于上面的蜂蜜芝麻，它带有一点甜味!这些都很容易做，只需要一些熟悉的原料。最好享受温暖的快餐或完美的早餐与一点gydF4y2Ba浓缩酸奶gydF4y2Ba甚至是一些冰沙gydF4y2BashakshukagydF4y2Ba．gydF4y2Ba
完整的一步一步教程与照片包括在下面！gydF4y2Ba
如果有一种食物能让我渴望立刻登上飞往耶路撒冷的飞机，那一定是温暖的耶路撒冷百吉饼!gydF4y2Ba
但是因为那个不是旅行，我可以突发出来，我达到了下一个最好的事情，我的朋友reem kassis'配方自制耶路撒冷百吉卷 - 来自她的食谱gydF4y2Ba巴勒斯坦桌子gydF4y2Ba(附属链接)。自从我试过利姆餐厅gydF4y2BaMusakhangydF4y2Ba(漆树鸡)早些时候，我就知道百吉饼会一样地道和美味!gydF4y2Ba
这些百吉饼很容易做，而且需要一些熟悉的原料，你可能已经有了!gydF4y2Ba哦，一点点。毕竟，这是面包和面包需要时间升起等等，但是，他们确实快速烘烤（约15分钟左右）。gydF4y2Ba
什么是耶路撒冷百吉卷？gydF4y2Ba
这些标志性的蓬松芝麻百吉饼被称为gydF4y2BaKa 'ak Al圣城gydF4y2Ba在耶路撒冷的街道上随处可见——传统上是用柴火烤炉制作，并在街头手推车上出售。利姆写道:“人们推着装满卡阿卡的木车穿过街道，喊着‘kaaaaa’aaaaak’，从学生到工人，到店主，甚至游客，每个人都聚集在一起，吃这些美味又美味的面包。”gydF4y2Ba
这些面包圈与纽约式面包圈没有太多共同之处，纽约式面包圈是圆的、糊状的、致密的。耶路撒冷百吉饼是一种较薄的椭圆形百吉饼，柔软、透气、不太油腻，略带甜味，这要归功于蜂蜜芝麻面。gydF4y2Ba
如何制作:一步一步的gydF4y2Ba
你需要一些简单的原料来做这个gydF4y2Ba耶路撒冷百吉饼食谱:面粉、糖、盐、牛奶、活性干酵母(快速作用)、全脂牛奶、发酵粉和特级初榨橄榄油。gydF4y2Ba对于浇头，Reem使用了gydF4y2Ba芝麻籽gydF4y2Ba还有葡萄糖蜜，这不是很容易得到，所以我用了gydF4y2Ba蜂蜜gydF4y2Ba代替。下面是如何做到的(打印友好的食谱如下):gydF4y2Ba
- 使面团gydF4y2Ba．将4½杯通用面粉(面包粉也可以)、2汤匙糖、1茶匙盐、1½杯牛奶(素食者也可以选择无糖杏仁奶)、1汤匙活性酵母(快速反应)和1茶匙发酵粉混合在一起。你可以使用一个装有面团挂钩的独立式搅拌机(中速搅拌，直到面团变成一个柔软而有韧性的球)，或者用手揉，直到面团光滑而有韧性(这样做会花费一点时间，但会奏效)。如果你用手揉面，觉得面团太硬，就加一点牛奶，揉透面团。你要找的是柔软、有弹性但结实的面团。gydF4y2Ba
- 让它上升。gydF4y2Ba在面团上抹一点橄榄油，然后把它放在一个大碗里。用保鲜膜或潮湿的厨房毛巾包裹。将面团放在温暖的地方约1小时，直到面团变大一倍。gydF4y2Ba
- 做芝麻面。gydF4y2Ba将1杯白芝麻、1到2汤匙蜂蜜和1汤匙温水混合。你想让混合物变得粘稠，这样就能很好地包裹百吉饼，但你也不想让它太稠，结块。gydF4y2Ba
- 把面团gydF4y2Ba．轻轻打击面团，并将其分成6件，尽可能等于尺寸。gydF4y2Ba
- 把面团揉成小圆木gydF4y2Ba（长约8至12英寸）。面团可能想要在塑造它时圈回来，你想要拉起并轻轻地将其拉伸到原木中。gydF4y2Ba
- 将日志转换为椭圆形。gydF4y2Ba只需将端部连接在一起以形成一个圆圈（有助于用一点温水弄湿你的手，以将端部压在一起）。拉伸圆圈一点以形成椭圆形。将它们放在轻微撒粉的表面上约15分钟。gydF4y2Ba
- 把它们浸在芝麻混合物里。gydF4y2Ba把每个椭圆形浸入芝麻混合物中(轻轻按压有助于将芝麻粘在百吉饼上。你需要尽可能多的芝麻在百吉饼上，而不是结块)。gydF4y2Ba
- 安排在烤盘上。gydF4y2Ba在这里用一两块大烤盘。让百吉饼最后一次上升10分钟。gydF4y2Ba
- 在450摄氏度烤箱中烘烤gydF4y2Ba大约15分钟，直到它们变成美丽的金棕色。烤箱各不相同，所以仔细观察百吉饼（我的百吉饼大约10分钟就做好了）。gydF4y2Ba
这是我吃耶路撒冷百吉饼的最爱gydF4y2Ba
享受这些松软的芝麻百吉饼没有正确或错误的方法!它们本身就很好吃，直接从烤箱里拿出来。在我看来，他们确实是gydF4y2Ba这是一辆完美的清洁地中海的车gydF4y2Ba浸gydF4y2Ba喜欢gydF4y2Ba鹰嘴豆泥gydF4y2Ba或奶油gydF4y2Ba浓缩酸奶gydF4y2Ba；或者一些gydF4y2Ba胡椒gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba与一个gydF4y2Ba撒上的gydF4y2Ba咱'atargydF4y2Ba（我最喜欢的情况）。gydF4y2Ba
前几天，我在剩菜旁边吃了一个温暖的耶路撒冷百吉饼gydF4y2Ba炒茄子。gydF4y2Ba太好了!gydF4y2Ba
你可能会喜欢相关的食谱gydF4y2Ba
50多个顶级地中万博maxbetxios下载海饮食食谱。gydF4y2Ba有关所有食谱，请访问我们gydF4y2Ba在这里gydF4y2Ba．gydF4y2Ba加入我的免费电子邮件列表gydF4y2Ba在这里gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
耶路撒冷百吉饼食谱gydF4y2Ba
设备gydF4y2Ba
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站机(可选)gydF4y2Ba
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大碗里gydF4y2Ba
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薄片gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 4 ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba通用面粉或白面包粉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba全脂牛奶（或纯素选择的无糖杏仁牛奶）gydF4y2Ba温暖的gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba活性干酵母gydF4y2Ba快速行动gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
- 橄榄油gydF4y2Ba
用于芝麻包衣gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba芝麻籽gydF4y2Ba我用了原始的白色芝麻gydF4y2Ba
- 1比2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba蜂蜜gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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让面团发起来。gydF4y2Ba在面团上抹一点橄榄油，然后把它放在一个大碗里。用保鲜膜或潮湿的厨房毛巾包裹。在温暖的地方留出1小时;面团的大小应升高。gydF4y2Ba
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在芝麻涂层上工作。gydF4y2Ba在一个大的浅烤盘里，将芝麻和蜂蜜与一汤匙水混合。搅拌，必要时再加一点水，直到你得到一种既不太粘也不太稠，不会结块，也不太薄的湿面团(你需要把芝麻籽裹在面团里，让它们粘住)。gydF4y2Ba
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将面团分成6等份。gydF4y2Ba打开上升的面团并将其分成6个等于尺寸的部分。将它们放在轻微撒粉的工作面。gydF4y2Ba把每一块都卷成一根圆木gydF4y2Ba(大约8-12英寸长)，然后gydF4y2Ba将两端连接在一起形成一个环gydF4y2Ba(你最后应该有6个戒指)。轻轻地将戒指展开，形成椭圆形而不是圆形。放置15分钟休息。gydF4y2Ba
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加热烤箱gydF4y2Ba到450°F（气体标记8）。gydF4y2Ba
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用芝麻涂层涂抹环或百吉饼。gydF4y2Ba每面团戒指带蘸芝麻混合物。将其设置在一个大的烤盘上。用剩下的戒指重复。允许戒指再一次烘烤10分钟。gydF4y2Ba
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烤gydF4y2Ba．把烤盘(或烤盘)放在加热的烤箱里烤15到20分钟，或直到百吉饼完全烤熟，变成深金色。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 芝麻和蜂蜜的混合物可能比你这里用的要多。如果你愿意，你可以从半杯芝麻和一汤匙蜂蜜开始。gydF4y2Ba
- 你可以冷冻耶路撒冷百吉饼gydF4y2Ba最多1个月。食用前在烤箱中重新加热（冷冻）。gydF4y2Ba
- 素食选择:gydF4y2Ba桑迪，素食读者，分享她使用不加糖的杏仁牛奶代替素食选项。如果你不吃蜂蜜，你也可以使用素食价值。gydF4y2Ba
- 访问我们的商店gydF4y2Ba浏览品质地中海成分，包括gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba和gydF4y2Ba香料gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
- 配方改编自gydF4y2Ba巴勒斯坦桌子gydF4y2Ba(附属链接)gydF4y2Ba
这是一个很棒的食谱。我母亲（来自叙利亚）经常做我喜欢的“卡阿克”。然而，它更像蛋糕，总是有一个网格模式的新闻。我想试试她50年代早期的一本古老的教堂食谱。然而，我无法找到或识别一些成分，如“yansoon磨粉”、“mahlab磨粉”或“mazahr”。gydF4y2Ba
我想知道有没有人知道这些东西是什么或者我能在哪里找到它们。谢谢。gydF4y2Ba
这些可以用全麦面粉做吗？gydF4y2Ba
嗨，玛丽。我从来没有用这个食谱试过，所以我不能百分之百肯定。如果你试一试，请你停下来分享你的反馈好吗？gydF4y2Ba
看起来是个很棒的食谱。你可能还应该提到这是一个巴勒斯坦百吉饼。是的，我们阿拉伯人知道它是。但当非阿拉伯人看到耶路撒冷时，他们可能会想到以色列。gydF4y2Ba
你提到使用蜂蜜而不是葡萄糖蜜。你认为石榴糖蜜会有效吗？gydF4y2Ba
嗨，卡罗尔！我从来没有尝试过石榴糖蜜，所以我有点难过。如果你试一试，请回来让我们知道它是如何结果！gydF4y2Ba
天哪，这些太棒了。简单可口。我喜欢蜂蜜。谢谢苏西。gydF4y2Ba
您是否知道它是否会与素食版的杏仁牛奶合作？gydF4y2Ba
当然，桑迪！那应该有效！gydF4y2Ba
谢谢你的一个伟大的食谱。绝对美味且非常易于制作。由于我是纯素食，我确实在室温下使用了不含糖浆的杏仁牛奶，结果非常非凡。肯定会进入海面旋转。gydF4y2Ba
谢谢你的分享，桑迪!将为其他素食朋友添加关于牛奶的说明!gydF4y2Ba
好吃!做起来也很简单。gydF4y2Ba
很高兴你喜欢!gydF4y2Ba
今天早上，我试着用它来做早餐，它并没有让人失望！非常蓬松可口！真的很期待明天再来一次！gydF4y2Ba
惊人的！谢谢，萨拉！gydF4y2Ba
谢谢分享！我买这本书是因为我一直在寻找这样的食谱！gydF4y2Ba
令人惊叹的很高兴你喜欢它！gydF4y2Ba
这太好了！！我真的等不及要再做一次了！gydF4y2Ba
那太好了!谢谢你,托尼!gydF4y2Ba