这种锡箔烤鲑鱼是粉丝们的最爱，这是有原因的！它很快就融合在一起，你会喜欢大胆的地中海风味，还有大蒜、新鲜百里香和泥土味辣椒粉，还有黄油柠檬酱。锡箔纸包容易清理，但它们也锁住了水分和味道，让嫩脆的鲑鱼更有味道。抓住我的技巧，看看我是如何在下面的视频中做到的。
锡箔晚餐包是一件美丽的事情——准备迅速，易于清理！我最喜欢的是这种地中海烤三文鱼和锡箔蔬菜。它制作起来非常容易，但最终的结果肯定是看起来和吃起来都有点花哨。如果你喜欢，你可以把它放在锡箔包里，这一点也不丢脸！
我把这种锡箔烤三文鱼的食谱看作是一个用完我手头上所有蔬菜的机会。这些天我用了大量的西葫芦、西葫芦和西红柿。但这种食谱与绿豆、芦笋、西兰花等其他蔬菜搭配会很好。你可以根据自己的需要改变食物s
地中海式烤三文鱼箔
要点如下。三文鱼片（每片约5盎司）和一些切碎的彩色蔬菜被包裹在单独的金属箔包裹中，并迅速烘焙至完美。我将烤箱加热到400华氏度，这顿晚餐通常在20到25分钟内准备好！
但我们不要忘记调味品制造商。大胆的地中海风味每次都吸引着我。大蒜和新鲜百里香，加上用希腊特级初榨橄榄油，黄油，新鲜柠檬汁，有点土味辣椒粉（哦，还有更多的大蒜！）这种酱汁完全符合口味，也有助于保持鲑鱼的美味和湿润。
永不干烤三文鱼锡箔
即使对那些没有很多烹饪三文鱼的经验，可能担心它会变干的人来说，这个食谱是一个非常简单的方法，可以让三文鱼变得非常柔软。不需要什么大技能。
诀窍在于铝箔包裹（顺便说一句，如果你喜欢的话，你可以用羊皮纸）。铝箔（或羊皮纸）包裹着三文鱼和蔬菜，让所有的东西都能快速、均匀地烹调，同时保持水分和风味。正如我前面所说的，加入美味的酱汁完全有帮助。
烤鲑鱼的时间会有所不同，这取决于鲑鱼的厚度。烤鲑鱼之前，把鲑鱼从冰箱里拿出来几分钟，使其接近室温。另一件要记住的事是，烤鲑鱼的内部温度达到125华氏度到140华氏度之间，这取决于烤鲑鱼的温度干得好，你喜欢。一个即时读数温度计这个可能有助于猜出答案。（更多关于如何完美烤鲑鱼的提示。）在这里。)
烤鲑鱼配什么菜?
这顿三文鱼大餐已经包括了蔬菜，你不需要太多了。我会经常做一点黎巴嫩大米或希腊柠檬米去做吧。作为一个初学者，试试看西班牙凉菜汤的汤或是一份鲜亮的沙拉巴莱拉；地中海3-Bean沙拉；或希腊沙拉。
观看此地中海烤箱烤三文鱼箔的视频：
更多食谱可供尝试：
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地中海式烤箱烤三文鱼
- 准备时间：15分钟
- 烹饪时间：25分钟
- 总时间：40分钟
- 产量：服务4.1.x
描述
地中海风格的烤三文鱼和蔬菜，配大蒜、新鲜百里香、美味的橄榄油、新鲜柠檬汁和少许黄油。一定要看上面的视频。
成分
说明书
- 将烤箱预热至400华氏度。在大烤盘上准备4片12英寸x 17英寸的铝箔。
- 将橄榄油大量洒在每一片鲑鱼片上，然后将鲑鱼片放在准备好的箔纸上，油面朝下。
- 在三文鱼片上撒上半个压碎的大蒜，用盐、胡椒调味，加入百里香。
- 在一个小碗中，将剩下的碎大蒜与融化的黄油混合，⅓ 杯橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒和辣椒粉。
- 将蔬菜放在一个大碗或托盘中，倒入酱汁，搅拌混合。
- 将蔬菜分成4等份，放在鲑鱼片上（或旁边）。将金属箔折叠在三文鱼和蔬菜上，完全覆盖并密封。
- 在400华氏度的烤箱中烘烤20-25分钟。
- 准备好后，用抹刀小心地将三文鱼和蔬菜箔包转移到单独的盘子里。用柠檬楔（请参见顶部的建议）享用吧！
笔记
- 类别：主菜
- 方法：烤
- 烹饪：地中海
关键词：箔烤三文鱼、烤箱烤三文鱼、地中海三文鱼食谱
*这篇文章于2015年首次出现在地中海美食上，最近更新了新万博max手机客户端的信息和媒体，以方便用户。尽情享受吧！
好吃！我每磅用2个大蒜瓣哈哈，但每个都是自己的！我第一次做这些蔬菜时，我的蔬菜煮得太熟了，需要20分钟才能烤好。所以这次我不做了，只做了鲑鱼，烤了18分钟，时间还是太长了。只是说以防万一这对别人有帮助！美味的食谱。你的巴斯马蒂会做吗下次的米饭食谱！！<3
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谢谢你的反馈，凯蒂！
我可以用一面还有皮的鲑鱼做这个吗？这也是一条冷冻鱼。
嗨，切丽。当然可以！烹饪前先把冷冻鲑鱼放在冰箱里解冻。
苏西，谢谢你的鲑鱼食谱。。。它很好，看起来很漂亮！
有几件事，我的蔬菜没有我希望的那么嫩，但完全可以成为我的烤箱，因为我的温度已经下降，需要一个新的烤箱温度计！！
在你的食谱结果中，蔬菜应该是好的、软的、嫩的还是仍然是脆的？
还有，你知道大蒜含量的大致测量值吗！！最近我买的大蒜有3瓣大小，哈哈。。。还有一些时候它很薄！所以我想这可能会让采集15瓣的结果有所不同？？
谢谢，我一定会再做一次！！
苏珊
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嗨，苏珊！我的蔬菜通常都很嫩（没有糊状）。至于大蒜，不幸的是，我没有准确的尺寸给你。我总是盯着它看，结果很好。很高兴你喜欢吃鲑鱼！！
我还没有做这个。你对冷冻鲑鱼有什么建议吗？这是我住的地方唯一能捕捉到的野生动物。我应该在烹饪前解冻，还是直接放进冷冻食品中？
野生捕获的鲑鱼太棒了！是的，烹饪前先解冻。
主要的灿灿。我用了同样数量的食物，但换成了手头的蔬菜:切成薄片的红洋葱、意大利面南瓜和红土豆。我试过你的很多食谱，每一道都很喜欢!谢谢你！
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听起来好极了！谢谢分享，凯蒂！
我很想做这个食谱，但我对南瓜过敏。请推荐另一种蔬菜来代替。
你好,茱莉亚!这个食谱非常宽容……你真的可以用任何你喜欢的蔬菜!我们喜欢的其他蔬菜还有辣椒和洋葱。希望有帮助!
这太好吃了！！！！我最近开始关注你，尝试你的一些食谱，当然我也会加入我自己的东西。这可能是我的最爱之一。我在顶部添加了一些羊奶奶酪，它只会添加更多你所说的地中海风味！喜欢这道菜，也喜欢关注你！！！感谢我所做的一切DEA们，有时从一种饮食方式转换到另一种饮食方式是一项艰巨的任务，但你们会让它变得有趣
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谢谢,凯西!加菲达奶酪听起来很美味!
制作你的食谱真是一件乐事，我做了这个作为晚餐，它太棒了，甚至孩子们都喜欢它，尤其是在锡箔纸上，他们迫不及待地想再吃一次。这个星期天，他们想让我用烤羊肉做布里安，等不及了。谢谢苏西，特德
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太好了，泰德！！谢谢分享！