不是一般的烤奶酪三明治，这些都这么多！皮塔烤奶酪塞满了地中海美食，包括MELTY莫扎里拉奶酪，羊乳酪，菠菜，西红柿晒干，和一个小罗勒香蒜。添加您gydF4y2Ba最喜欢的沙拉gydF4y2Ba一顿完整的饭!gydF4y2Ba
烤奶酪带地中海风味！gydF4y2Ba
烤奶酪三明治是美国的经典人人爱！我不会怪你，如果你想象当你听到烤奶酪的第一件事就是大量黄油的烤面包和MELTY美国奶酪，未来也许起到了一碗gydF4y2Ba番茄汤gydF4y2Ba．但今天是一个不同的烤奶酪体验，带有一点地中海风味!gydF4y2Ba
这些烤奶酪皮塔饼是美味的皮塔饼面包，里面填满了地中海的最爱，用融化的马苏里拉奶酪和油腻、咸的羊乳酪取代了你典型的黄色奶酪方块，甚至还偷偷地放了一把小菠菜。甜番茄干和几勺罗勒香蒜酱就搞定了!gydF4y2Ba
如果你走捷径，用商店里买的罗勒香蒜酱，我不会生气，但如果你想买真正的罗勒香蒜酱，一定要试试我自制的gydF4y2Ba罗勒香蒜配方gydF4y2Ba(我分享了一些让一切变得不同的技巧)。gydF4y2Ba
你可以用什么奶酪来做烤奶酪吗?gydF4y2Ba
一些怀疑者可能会决定只有美国奶酪或切德奶酪才适合烤奶酪三明治，但我要说，马苏里拉奶酪和羊乳酪也值得考虑!事实上，在这些奶酪皮塔饼中，融化的马苏里拉奶酪和含盐的奶油菲达提供了完美的口味平衡和质地!所以值得一试!gydF4y2Ba
你并不需要一个帕尼尼印刷机，使这个！gydF4y2Ba
当然，如果你有gydF4y2Ba帕尼尼gydF4y2Ba新闻gydF4y2Ba，用它来做烤马苏里拉奶酪三明治，但你不需要!一个烤盘就足够做这些皮塔饼奶酪三明治了(我用这个烤盘)。当皮塔饼在热锅中烹饪时，为了在皮塔饼上施加压力，我只用了一把热安全抹刀。gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
这是制作烤皮塔饼所需的材料gydF4y2Ba
- 皮塔口袋gydF4y2Ba
- 新鲜马苏里拉奶酪gydF4y2Ba
- 羊奶酪gydF4y2Ba
- 婴儿菠菜gydF4y2Ba
- 晒干的西红柿装在橄榄油gydF4y2Ba
- 罗勒香蒜酱(自制或商店购买)gydF4y2Ba
- 特级初榨橄榄油gydF4y2Ba
如何制作烤奶酪皮塔饼gydF4y2Ba
对于我那些更直观的朋友，下面是制作这个食谱的步骤和照片(下面是便于打印的食谱)gydF4y2Ba
- 用一点特级初榨橄榄油在锅里炒菠菜gydF4y2Ba
你的目标就是让菠菜枯萎，这样就容易加入皮塔饼了。根据你的喜好，在菠菜里加一点粗盐调味。gydF4y2Ba
- 把马苏里拉奶酪、菲达奶酪、sautéed菠菜、少量晒干的番茄和罗勒香蒜沙司塞进皮塔饼的口袋里gydF4y2Ba
- 烧烤的皮塔饼gydF4y2Ba
用中火加热烤盘。在皮塔饼上刷上一点特级初榨橄榄油，然后把它们放在烤盘里(它们应该每个都接触到热锅)。把皮塔饼翻过来，确保两面都酥脆，呈金黄色，马苏里拉奶酪已经融化。gydF4y2Ba
专业技巧gydF4y2Ba
- 使用皮塔饼是两层，可以减少一半，使可塞进口袋里的那种。这是我的gydF4y2Ba自制皮塔饼食谱gydF4y2Ba，但你也可以在一些杂货店找到它。gydF4y2Ba
- 用中高火烤皮塔饼，根据需要控制温度。gydF4y2Ba
- 手表的莫扎里拉奶酪融化和皮塔到瘸子了，并获得双方都有点好气色。要准备转身根据需要，这样的面包不燃烧的皮塔。gydF4y2Ba
- 如果面包已经变脆了，颜色也变了，但是马苏里拉奶酪还没有完全融化，你可以把锅稍微盖上以控制热量，让马苏里拉奶酪融化。控制温度，把温度调低，这样面包就不会烧焦。gydF4y2Ba
更多的羊乳酪食谱gydF4y2Ba
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马苏里拉奶酪和菲达皮塔烤奶酪gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 特级初榨橄榄油gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba装满小菠菜gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba皮塔饼口袋gydF4y2Ba两块皮塔饼切成两半gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba羊乳酪gydF4y2Ba根据需要更多gydF4y2Ba
- ¼,⅓gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba罗勒香草gydF4y2Ba
- 3到4gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba新鲜马苏里拉奶酪gydF4y2Ba切成1 / 4英寸的薄片，根据需要再切几片gydF4y2Ba
- ⅓gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba晒干的西红柿装在油gydF4y2Ba排干,切碎gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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Sautee菠菜。gydF4y2Ba在烤盘，热，用中高火加热1汤匙特级初榨橄榄油，直到闪闪发光。加入菠菜煮一两分钟，折腾，直到枯萎。转移菠菜到板现在并打开热关闭。gydF4y2Ba
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组装的三明治。gydF4y2Ba打开皮塔饼口袋(这有助于加热皮塔饼，所以当你打开它们时，它们不会破裂)。撒上羊乳酪，再撒上罗勒香蒜沙司。舀一点菠菜放在上面。加入马苏里拉奶酪和番茄干。gydF4y2Ba
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烧烤的皮塔饼。gydF4y2Ba再次用中火加热烧烤锅。将皮塔饼两面刷上特级初榨橄榄油。将皮塔三明治放入加热的平底锅中，确保它们都接触到热锅。煮1到2分钟左右,一边在三明治的顶部施加压力的抹刀,翻,再煮一两分钟,用抹刀再次施加压力,直到奶酪融化,面包获得一些美丽的字符标记。控制温度，确保面包很脆，但不会烧焦，马苏里拉奶酪融化了(你可能需要盖上锅盖，非常短暂)。gydF4y2Ba
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立即即成！gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 为了完成这顿饭，选择一份地中海沙拉一起上桌!gydF4y2Ba
- 访问gydF4y2Ba我们的商店gydF4y2Ba浏览品质地中海成分，包括gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba和gydF4y2Ba香料。gydF4y2Ba
Deeeelicious！gydF4y2Ba
这已经成为最受欢迎的午餐或晚餐!我唯一做的改变是省略了乳制品——我用素食奶酪和自制的素食香蒜酱。gydF4y2Ba
伟大的！感谢分享，丽莎！gydF4y2Ba
我为我的家人做了这个，它已经成为了家人的最爱。美味又简单。gydF4y2Ba
如果我没有番茄风扇干燥巨大的太阳有什么别的我可以使用，如烤红辣椒？gydF4y2Ba
当然!我想那也会很好吃!gydF4y2Ba
你用什么烤盘?gydF4y2Ba
嗨,丽莎。任何类型的烤盘在这里都可以。gydF4y2Ba
用芝麻菜代替菠菜可以吗?gydF4y2Ba
当然，你可以做到这一点。我不会炒芝麻，虽然。只是与其他皮塔馅料添加。gydF4y2Ba
嘿，是一个半266个卡路里？gydF4y2Ba
嗨,Atsha。每半个皮塔加上馅料大约有266卡路里。请记住，营养信息是通过一个基本的营养计算器提供的，实际上是一个最好的估计。gydF4y2Ba
它们看起来很好吃，我特别喜欢用菲达奶酪。gydF4y2Ba
享受吧!gydF4y2Ba
所以很多在一个配方非常喜欢的东西！gydF4y2Ba