Melissa Clark的Clafouti Refipe是一种轻盈番荔枝（如烤的煎饼），含水覆盆子和一丝薰衣草。优雅的clafoutis是制作最简单的甜点之一，这就是快速和轻微的击球手！为此服务GydF4y2Ba点心GydF4y2Ba或者GydF4y2Ba早午餐GydF4y2Ba！！GydF4y2Ba
这个食谱来自GydF4y2Ba梅丽莎·克拉克最新的烹饪书GydF4y2Ba用法语晚餐GydF4y2Ba（联盟链接）。GydF4y2Ba
从法式烤蛋到GydF4y2Ba摩洛哥菜锅GydF4y2Ba和GydF4y2Ba炖菜GydF4y2Ba这是梅丽莎·克拉克的新书GydF4y2Ba用法语晚餐GydF4y2Ba（联盟链接）赢得了我的心！它提供了像我这样的人，一个家庭厨师的方式的舒适和大口味，可以遵循。GydF4y2Ba
与梅丽莎的许可，我很高兴能够从食谱中分享一个简单的食谱，这是完美的甜点或早午餐：覆盆子 - 薰衣草克定！GydF4y2Ba
Clafoutis是什么?GydF4y2Ba
Clafouti，发音为Klah-Foo-Tee，是一种精致的法式甜点，由水果和荞麦面制成。把它想象成一个优雅的烤煎饼。它是你宅基鞋匠或清脆的几个步骤，但不能更容易制作。GydF4y2Ba
樱桃是clafoutis的典型水果，它们通常被搅拌到面糊中，不去核，提供一点苦杏仁的味道(我很喜欢樱桃，但我更喜欢去核的樱桃)。GydF4y2Ba
但Melissa Clark的食谱在这里使用覆盆子，这些覆盆子也比樱桃和榨汁机更柔软。我喜欢添加薰衣草，以一种非常微妙的方式芳香（如果你没有薰衣草芽，你仍然可以在没有任何问题的情况下制作这个覆盆子clafoutis。对我来说，我想要更多的东西）！GydF4y2Ba
如何制作clafouti？GydF4y2Ba
克拉芙提是最容易做的东西之一。一旦你了解了面糊，你就可以用你手边的几乎所有水果来做这个轻而奶油状的蛋糕。以下是制作克拉菲蒂的关键步骤GydF4y2Ba(完整的打印友好食谱如下)GydF4y2Ba：GydF4y2Ba
- 准备你的水果。GydF4y2Ba在这个食谱中，树莓被拌入一汤匙糖，以帮助它们变甜，让它们释放汁液。GydF4y2Ba
- 把水果放在涂了黄油的陶瓷烤盘里GydF4y2Ba．GydF4y2Ba
- 搅拌面糊GydF4y2Ba．传统上，你会手工制作面糊，但为了快速制作，本食谱使用搅拌机或食品加工机。首先加入糖和薰衣草(如果需要的话)，然后加入湿原料(牛奶、鲜奶油和鸡蛋)，再加一小撮盐。一旦你打开搅拌机把这些材料混合在一起，加入面粉，稍微搅拌一下，直到混合在一起。GydF4y2Ba
- 把面糊倒在水果上。GydF4y2Ba
- 烤GydF4y2Ba
就是这样!(别担心，下面是整个可打印食谱)GydF4y2Ba
这个clafoutis配方的几个提示GydF4y2Ba
- 最后将面粉加入面糊中，只搅拌片刻，直到混合均匀。GydF4y2Ba您会注意到在添加面粉之前首先用湿成分（牛奶，奶油奶粉和鸡蛋）混合糖。面粉始终才能获得一对甜脉冲，直到合并。这是精致的秘诀，温柔的clafouti。GydF4y2Ba
- 当蛋糕变成金色，轻轻触碰中心就会弹回来的时候，克拉芙提就做好了。GydF4y2Ba烤的claufoti的质地应该像一个坚固的蛋羹。GydF4y2Ba
- 使用陶瓷烘焙菜，2夸脱焗烤盘或9英寸蛋糕锅。GydF4y2Ba您可能会使用个人大小的ramekins。避免薄金属烘烤平底锅，因为您不希望边缘在Clafouti套装之前太快刻录。GydF4y2Ba
- Clafouti最好在一小时的烘烤内送达，而它仍然柔软温暖。GydF4y2Ba但经过6个小时的烘焙后，它仍然很好(梅丽莎建议在室温下保存)。GydF4y2Ba
- 剩下的Clafoutis应该冷藏（覆盖）并在24小时内使用。GydF4y2Ba
还有什么水果可以用呢GydF4y2Ba还是GydF4y2Ba
下次我制作这个clafouti食谱，我可能会在一些蓝莓或减半的草莓中混合，或者尝试桃子clafouti用来使用我的一些成熟的格鲁吉亚桃子。你也可以尝试其他石材果实，只要它被挖出并切碎。GydF4y2Ba
为甜点或早午餐服用它！GydF4y2Ba
你可以决定你是想把这个克拉芙提的食谱作为一个简单的甜点，还是作为你下一个早午餐的一个优雅的中心装饰品!GydF4y2Ba
正如我之前所说的那样，在你把它拿出烤箱后，它就会最好地消耗漂亮和温暖。我喜欢在一边添加更多的水果和一碗希腊酸奶，特别是如果为早午餐服用它！GydF4y2Ba
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覆盆子Clafoutis食谱GydF4y2Ba
设备GydF4y2Ba
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陶瓷烤盘GydF4y2Ba
成分GydF4y2Ba
- 无盐黄油GydF4y2Ba对烤盘GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba（350克）覆盆子GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba再加一汤匙砂糖GydF4y2Ba划分GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba干薰衣草花蕾GydF4y2Ba(可选)GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba（120毫升）全牛奶GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba(114克)crème fraiche(可选)GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba大鸡蛋GydF4y2Ba
- 捏GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
- ⅓GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba(43克)通用面粉GydF4y2Ba
- 细砂糖GydF4y2Ba用于服务GydF4y2Ba
指令GydF4y2Ba
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将烤箱加热至375度F.黄油一盘9英寸陶瓷烤盘，或2夸脱焗烤盘，或9英寸蛋糕锅。GydF4y2Ba
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在一个中等大小的碗里，搅拌覆盆子和1汤匙糖。在你准备剩下的食材时，让它们静置GydF4y2Ba
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在食品加工机或搅拌机中，将剩下的半杯糖与薰衣草混合;大约2分钟，直到薰衣草大部分被磨碎。然后倒入牛奶，crème fraiche，鸡蛋和盐，然后搅拌。加入面粉，搅拌均匀。GydF4y2Ba
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在制备的烤盘中安排加糖浆果，然后将蛋混合物倒在它们上面。烘烤直到蛋糕是金色的，中间弹簧在轻微触摸时弹出，大约35分钟。GydF4y2Ba
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把烤盘移到铁丝架上，让蛋糕烤至少15分钟后上桌。然后撒上糖粉，切成片，如果你喜欢的话，可以配上一团搅打过的crème fraiche(我用希腊酸奶一起上桌)。GydF4y2Ba
笔记GydF4y2Ba
- 来自Melissa Clark的食谱的食谱GydF4y2Ba用法语晚餐GydF4y2Ba（联盟链接）GydF4y2Ba
- Clafouti最好在烘焙的一小时内送达，GydF4y2Ba虽然它仍然柔软和温暖;但在烘烤6小时内仍然非常好（保持房间温度）。GydF4y2Ba
- 如果你没有薰衣草芽，你仍然可以在没有它们的情况下制作这个食谱。GydF4y2Ba在这个食谱中，它很微妙，对我来说，下次我可能会再加一点GydF4y2Ba
- 陶瓷盘子最适合用来烤克拉菲蒂。GydF4y2Ba避免使用金属烤盘，因为在烤盘定型之前，金属烤盘的边缘会被烧焦。GydF4y2Ba
- 剩菜：GydF4y2Ba放在冰箱里，盖上盖子，晚上就可以享用一顿美味的早餐，上面放上希腊酸奶和更多的浆果!建议在24小时内把剩下的克拉芙蒂用完。GydF4y2Ba
- 访问我们的GydF4y2Ba在线商店GydF4y2Ba浏览优质的地中海食材，包括特级初榨橄榄油和纯天然有机香料。GydF4y2Ba
我喜欢做这个甜点——它总是能取悦众人，让人印象深刻!GydF4y2Ba
谢谢你,凯蒂!GydF4y2Ba
这是如此，很好！我真的很容易制作，味道很棒！GydF4y2Ba
非常感谢，Wilhelmina！GydF4y2Ba
这真的很好！我家的每个人都真的很喜欢它！GydF4y2Ba
太棒了!谢谢你,托尼!GydF4y2Ba
这是终极夏天甜点！任何类型的浆果都会很美味！GydF4y2Ba
是的! !谢谢,劳伦!GydF4y2Ba
如此美味和易于制作。我的家人在一些鸡蛋和培根旁边享受了这件生日早餐。如此可爱，美丽和美味的款式。GydF4y2Ba
太棒了!非常感谢分享GydF4y2Ba
哇！！这么神奇的甜点！适合夏季娱乐!!GydF4y2Ba
这绝对会给你的家人留下深刻的印象，或者当你有客人在这里过夜时，这绝对是完美的。谢谢你让这个食谱简单易懂。GydF4y2Ba
克拉芙提是我最喜欢的甜点，能让晚餐的客人留下深刻印象，这道菜太好吃了。GydF4y2Ba
这很美味！味道在这个食谱中迸发出来，谢谢!!尽快拯救再次。GydF4y2Ba
我按照食谱，在盘子里放了一只玻璃杯。GydF4y2Ba
我和照片上的一模一样。很好吃。GydF4y2Ba
对我来说，这有点太甜了。下次我会尝试添加香草和柠檬。GydF4y2Ba
谢谢,西莉亚!GydF4y2Ba
我想用杏子制作一个clafoutisGydF4y2Ba
我很快就会尝试的!我有冰冻的覆盆子、大黄、草莓和桃子，但没有新鲜的薰衣草和奶油。我有柠檬精油和新鲜柠檬。我现在都快尝出来了!!GydF4y2Ba
这看起来很好吃。它很简单，而且在招待客人的时候与众不同。GydF4y2Ba
确实！谢谢，米歇尔！GydF4y2Ba
我会尝尝草莓或蓝莓!GydF4y2Ba
我喜欢用杏仁提取物和樱桃的原始版本（挖坑，因为谁想要打破牙齿）。我也在考虑柠檬蓝莓。百胜！GydF4y2Ba
这些听起来都很棒!谢谢,珍!GydF4y2Ba