高温的烤箱和几个小窍门让烤花椰菜变得非常不同,里面很软,外面很脆,还有焦糖的边缘。这是一道完美的配菜,配上柠檬汁,红辣椒片,再撒上一层菲达奶酪。阅读的GydF4y2Ba重要提示GydF4y2Ba并观看GydF4y2Ba下面是视频。GydF4y2Ba
今天的任务:让西兰花成为最美味,最性感的配菜。检查!GydF4y2Ba
事实证明,这毕竟不难做到。这道酥脆的烤箱烤花椰菜食谱就是你的门票!在高温烤箱中大约需要15分钟,还有几道收尾菜,包括新鲜柠檬汁、少许红辣椒片,或许还有少量奶油咸羊奶。GydF4y2Ba
烤花椰菜是一种健康的配菜,几乎可以搭配任何食物GydF4y2Ba烤鸡GydF4y2Ba到GydF4y2Ba鱼GydF4y2Ba; 如果你最后吃剩的东西,把它们扔进类似的东西里GydF4y2Ba橄榄油的意大利面GydF4y2Ba或者一大壶GydF4y2Ba蔬菜汤GydF4y2Ba!太多的可能性了。GydF4y2Ba
烤西兰花还是蒸西兰花好?GydF4y2Ba
这取决于你如何享受你的西兰花,蒸或烤它精美绝伦。这两种方法都运作良好,将允许花椰菜保留营养的好一点。当蒸西兰花,它是用一个蒸笼,这将有助于它煮均匀,也将继续升高,所以营养成分不渗入水中小花是个好主意。就个人而言,我更喜欢用美味烧焦位烤西兰花。GydF4y2Ba烤花椰菜有什么作用?GydF4y2Ba当烤西兰花时,西兰花里的硫磺味被去掉了,露出一点甜味。为了达到最好的效果,一定要加入一些好的西兰花GydF4y2Ba橄榄油GydF4y2Ba,盐和胡椒粉,然后加入已经加热过的平底锅中。花椰菜的花冠和茎会很好地炭化,新鲜柠檬汁和柠檬汁的余味让人惊叹GydF4y2Ba阿勒颇辣椒GydF4y2Ba,这增加了一个轻微的踢!GydF4y2Ba
我应该焙烧前蒸西兰花?GydF4y2Ba
不,你不烤之前需要蒸汽西兰花。而事实上,如果你正在寻找与美味的烧焦位嫩脆西兰花,你应该跳过蒸,只是继续和烤它在高加热烤箱。但是,如果你正在寻找的小花和蒸是超级温柔,你可以烤前蒸或微波炉的西兰花(用一点点水)简要介绍。GydF4y2Ba
烤花椰菜要多长时间?GydF4y2Ba
要做这个简单的烤西兰花食谱,你只需要一层薄薄的GydF4y2Ba特级初榨橄榄油GydF4y2Ba西兰花在500华氏度下烤大约需要15分钟;它的内部会变得很嫩,有漂亮的焦糖化的脆边。GydF4y2Ba
从那以后,你可以用新鲜的柠檬汁和少量的柠檬汁来增加味道GydF4y2Ba阿勒颇胡椒GydF4y2Ba或者一点坚果GydF4y2Ba杜卡GydF4y2Ba!你可以把它和酱汁一起蘸着吃GydF4y2Ba希腊酸奶黄瓜GydF4y2Ba,GydF4y2Ba芝麻酱GydF4y2Ba甚至GydF4y2Batoum蒜酱GydF4y2Ba.GydF4y2Ba
烤箱烤西兰花的小贴士GydF4y2Ba
这是这样一个简单的配方与成份的短名单,但如果你正在寻找一个只是清晰和焦炭适量的最美味的烤西兰花,你要遵循这些简单的技巧:GydF4y2Ba
- 选择花椰菜,花茎紧致,深绿色。GydF4y2Ba这个食谱使用了小花和茎。西兰花的大小应该感觉很重,没有黄色的小花或干燥的褐变的茎。GydF4y2Ba
- 将花椰菜头切成大小相似的小块。GydF4y2Ba去除花椰菜坚硬的底部和外层,修剪花茎。切掉花椰菜,使其有足够多的平边接触热锅(这会使你焦糖化)。GydF4y2Ba
- 把花椰菜晾干再烤。GydF4y2Ba是的,当然你应该在烤之前清洗你的西兰花,但要确保它是干的。你可以用GydF4y2Ba沙拉转轮GydF4y2Ba为了去除多余的水分,然后用纸巾把西兰花的小花和茎干得很好。GydF4y2Ba
- 用高温烤箱烤西兰花。GydF4y2Ba我之前提到过,我把烤箱的温度设为500华氏度。在你把花椰菜翻过来再煮5分钟或直到完全烧焦之前,它需要10分钟的时间才能从一边煮出来。GydF4y2Ba
- 在烤西兰花之前先把平底锅加热。GydF4y2Ba如果你想让你的花椰菜很快变得美味和焦糖化(这就是专业人士所说的)GydF4y2Ba美拉德褐变GydF4y2Ba),把你的GydF4y2Ba黑框烤盘GydF4y2Ba在500华氏度的高温烤箱中烤几分钟,直到平底锅变热,然后把西兰花放在上面烤。不用说,你不会用羊皮纸在纸盘上画线。GydF4y2Ba
- 不要把锅挤得满满的。GydF4y2Ba用一个足够大的平底锅(如果需要的话也可以是两个),让西兰花有足够的空间,让每一片都能接触到热表面。GydF4y2Ba
如何烤西兰花GydF4y2Ba
我们已经介绍了所有好的技巧,让我们快速浏览一下如何制作这个烤花椰菜食谱的步骤(下面是易于打印的食谱和视频)GydF4y2Ba
- 把烤箱加热到500华氏度GydF4y2Ba
一旦烤箱被加热,把你的平底锅放在烤箱里,让它保持几分钟直到平底锅变热GydF4y2Ba - 将花椰菜修剪并切好GydF4y2Ba
一旦西兰花洗净,非常好干燥,继续和修剪秸秆的强硬底部。去各地秸秆和装饰外层关闭使用一把锋利的刀,再切椰菜到类似大小的块(你想大量的平幅在您热锅安排)GydF4y2Ba - 将切好的西兰花放入橄榄油和大量的犹太盐中GydF4y2Ba
我喜欢用碗把西兰花与橄榄油和盐混合,确保所有西兰花都被充分包裹。GydF4y2Ba - 烤GydF4y2Ba
使用钳子,拿起西兰花和精心安排它在你的热烤盘上一个单层(留下任何多余的油在碗里)。烤在加热烘箱中10分钟或直到烧焦在一侧。小心地将花椰菜在使用一对钳和盘返回到热炉另外的5分钟或直到焦糖在另一侧上。GydF4y2Ba - 加上最后的润色GydF4y2Ba
将烤西兰花放在盘中,最后加入柠檬汁、柠檬皮,如果你喜欢的话,还可以撒上红辣椒片和菲达奶酪。就像我之前说的,你可以把它和酸奶黄瓜酱一起吃GydF4y2Ba
你能烤冻花椰菜吗?GydF4y2Ba
冷冻花椰菜很方便,因为它经过清洗、切割和漂白。是的,你可以烤冷冻花椰菜,但它不会像新鲜花椰菜那样美味和酥脆。如果你从冷冻的地方烤花椰菜,一定要把花椰菜隔开一点,因为里面会有很多冰。你还需要将烤箱温度设置为400华氏度让冷冻花椰菜烤更长时间(大约30分钟),这样里面的水分就会蒸发。GydF4y2Ba
就个人而言,我更喜欢烤新鲜西兰花每一次过冻结。GydF4y2Ba
你也可以喜欢GydF4y2Ba
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香酥柠檬烤西兰花GydF4y2Ba
成分GydF4y2Ba
- 1 ½GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba西兰花GydF4y2Ba修剪成小花GydF4y2Ba
- 初榨橄榄油,GydF4y2Ba我使用GydF4y2Ba私人储备GydF4y2Ba埃沃GydF4y2Ba
- 犹太盐GydF4y2Ba
- ½到1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba红辣椒片,GydF4y2Ba(或GydF4y2Ba阿勒颇胡椒GydF4y2Ba薄片)GydF4y2Ba
- 1.GydF4y2Ba柠檬GydF4y2Ba开始和喝醉的GydF4y2Ba
- 羊乳酪,GydF4y2Ba可选择的GydF4y2Ba
指令GydF4y2Ba
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把烤箱架放在中间,把烤箱加热到500华氏度。GydF4y2Ba
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放一个GydF4y2Ba黑框烤盘GydF4y2Ba在加热的烤箱中加热。GydF4y2Ba
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修剪花椰菜茎(删除坚韧的外部剥离)并切断成花椰菜类似尺寸小花。GydF4y2Ba
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在搅拌碗,折腾特级初榨橄榄油和粗盐的好捏的约4至5汤匙西兰花。GydF4y2Ba
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小心地将平底锅从烤箱中取出。用钳子拿起西兰花,迅速、小心地将西兰花单层放在平底锅上(将多余的油留在碗中)。将平底锅放回加热的烤箱。GydF4y2Ba
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一边烤10分钟,直到完全烧焦。拿出平底锅,把西兰花翻过来,再煮5分钟左右,直到烧焦。GydF4y2Ba
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将花椰菜放在盘子上,撒上更多的犹太食盐、红辣椒片(我以前用过)GydF4y2Ba阿勒颇胡椒GydF4y2Ba)。添加热情和一个柠檬的汁,如果你喜欢的羊奶酪洒。GydF4y2Ba
视频GydF4y2Ba
笔记GydF4y2Ba
- 选项和变体:GydF4y2Ba你可以为这个烤西兰花的边GydF4y2Ba希腊酸奶黄瓜GydF4y2Ba酱,GydF4y2Ba芝麻酱GydF4y2Ba或GydF4y2Ba图姆GydF4y2Ba大蒜酱。再加点坚果也很不错GydF4y2Ba杜卡GydF4y2Ba!GydF4y2Ba
- 请务必使用GydF4y2Ba黑框烤盘GydF4y2Ba这个食谱。GydF4y2Ba
- 烤箱也不尽相同,仔细观察你的花椰菜。GydF4y2Ba
- 参观GydF4y2Ba我们的店GydF4y2Ba浏览优质地中海食材,包括GydF4y2Ba特级初榨橄榄油GydF4y2Ba和GydF4y2Ba香料GydF4y2Ba
这是最好的花椰菜配方EVER !!!!!!!连我16岁的儿子喜欢它。有没有办法这个配方改进。GydF4y2Ba
哇!非常感谢你,莉亚!GydF4y2Ba
哇取得今晚配对您的希腊鸡肉和土豆!!!!因此,简单哇什么味道 - 再次感谢苏茜!GydF4y2Ba
多么美味的晚餐!谢谢分享,唐娜!GydF4y2Ba
真是太神奇了!谢谢你的这封信。GydF4y2Ba
很高兴你喜欢它,米拉纳!GydF4y2Ba
爱爱爱它太感谢你了GydF4y2Ba
太棒了! !GydF4y2Ba
我们家经常吃西兰花,但这个食谱引起了我的兴趣,所以我昨晚做了。这是我们最喜欢的吃西兰花的新方法!!我没有使用带边的烤盘,而是使用了一个小型铸铁煎锅,在500度的烤箱中预热了几分钟,然后把西兰花平放进去。阿勒颇辣椒片和羊乳酪是很棒的组合,加上柠檬,味道真的很好!GydF4y2Ba
很高兴你喜欢,莉兹!GydF4y2Ba
我们经常吃西兰花,用不同的方法烹饪。在拜访我妹妹的时候,她做了西兰花的食谱,让我大吃一惊。GydF4y2Ba
绝对美味可口!Feta和胡椒粉让人难以置信!我姐姐说她在过去的几个月里每隔几天就吃一次花椰菜GydF4y2Ba
谢谢你的食谱!!GydF4y2Ba
很高兴你喜欢它,梅萨!GydF4y2Ba
就在我从她的Instagram上看到食谱的当晚,我做了这个。非常简单,非常美味。我甚至都不记得辣椒和羊奶。只加了柠檬,就这样烤了,味道好极了。GydF4y2Ba
谢谢你的分享,朱莉!GydF4y2Ba
好的,所以我总是烤我的花椰菜,但我踢自己从来没有尝试过与费塔!谢谢你这个绝妙的想法-它将很快在我的餐桌上!GydF4y2Ba
享受GydF4y2Ba
烤西兰花是我最喜欢的做法,但我从没想过和羊乳酪搭配,谢谢你的启发!GydF4y2Ba
希望你喜欢,吉娜!GydF4y2Ba
要争取的花椰菜!I love how delicious it looks - I won't even need to convince my loved ones to eat it this time Yum!
太棒了!谢谢你,Mahy!GydF4y2Ba
这是一个非常简单的食谱,但是味道非常好!这是我丈夫的最爱之一。我们每周都做。GydF4y2Ba
谢谢你,丽莎!GydF4y2Ba
这真是太简单了,太棒了!我用了阿勒颇胡椒粉,很喜欢这个组合!GydF4y2Ba
很高兴你喜欢,玛丽!GydF4y2Ba
看起来很好吃!迫不及待想试试这个。GydF4y2Ba
在烤花椰菜之前,先将平底锅预热,这是多么巧妙的一个技巧。让它变焦了,但仍然很脆。这是一个绝妙的食谱!GydF4y2Ba
这对我们家来说是一个巨大的打击——我的孩子们在我还没来得及咬一口之前就把它全吃掉了!!这绝对是我的西兰花食谱。GydF4y2Ba
听你这么说太好了!谢谢你,April!GydF4y2Ba
好吧,这个柠檬烤花椰菜真是太棒了。它是如此的美味和简单!我们不能停止吃它!GydF4y2Ba
耶!谢谢你,詹妮弗!GydF4y2Ba
这是昨晚的晚餐,它没有让你失望!如此简单和美味;这可能是吃西兰花的最佳方式!GydF4y2Ba
谢谢你,莎拉!GydF4y2Ba
绝对是做西兰花的最好方法!谢谢分享你的建议。GydF4y2Ba
我的荣幸,辛迪!享受!!GydF4y2Ba