今天的烤桃子和希腊酸奶crostini比听起来容易多了。我知道这个标题有点麻烦，尽管我一直试图缩短它。但食谱很简单，不会让我们所有人都对甜食感到失望。
当我发布我的博客时，我告诉过你一点我对希腊酸奶的爱希腊酸奶冻糕配卡鲁阿和坚果。事实上，早在我能说话之前，我就已经适应了一点希腊酸奶仪式。但直到最近，我才和来自美国的谢丽尔联系上团队酸奶，我被要求进一步思考我与酸奶的关系，以及多年来我经常吃的那种厚厚的、丝滑的、白色物质的美好回忆。
我在一个新鲜希腊酸奶供应充足的家庭长大。我母亲用老式的方法做酸奶——用最后一批酸奶中的一点作为下一批酸奶的开始，然后把酸奶放在一个敞开的梅森罐中，罐上盖有一块厨房用的网格布，放在一个温暖的地方过夜。如果在某一天，我们用完了妈妈的酸奶，我爸爸的任务就是去附近集市上的小乳品店看看。这家商店主要出售酸奶和一些奶酪。不过，这不仅仅是酸奶。它是奶油状的，上面有一层我们称之为超浓的顶层克什塔，字面意思是奶油.
我清楚地记得有一天晚上，我和爸爸开车去酸奶店。他把车停在门口，递给我一些钱，让我进去买四块小酸奶。只有四个。我们第二天会回来买四个新的，除非妈妈自己做一些。
多年来，希腊酸奶成了我日常饮食的一部分——从简单的早餐冻糕到酸奶沙拉和配菜。今天，我在希腊酸奶上做了一个新的尝试，在这个简单的克洛斯蒂尼配方中使用它。
这个食谱的灵感来自我前几天在市场上买的成熟桃子。我没有马斯卡彭奶酪，所以我决定用一点橘子皮加上希腊酸奶和奶油奶酪，作为我的桃子的完美配料或蘸酱！但是等等，为什么不咬一口呢？这时，新鲜的法国法式面包、山核桃和蜂蜜开始发挥作用！
下面是这个简单的烤桃子和希腊酸奶crostini配方的步骤：
在食品加工机中，混合希腊酸奶、奶油奶酪、橙皮、糖、肉豆蔻和肉桂。运行处理器，直到混合物充分混合且蓬松。将搅打好的希腊酸奶混合物放入碗中。盖上盖子，冷藏1小时或直到可以使用。
将烤箱预热到425华氏度。将桃子和橙汁一起放入碗中。将桃子轻轻拍干，放在内衬羊皮纸的烤盘上。在425华氏度的烤箱中烘烤20-25分钟。
准备好后，将搅打好的希腊酸奶混合物均匀地铺在烤好的法国法式面包片上。上面是切碎的山核桃和两片烤桃子。在每个面包上撒一点蜂蜜。享受
烤桃子和橙汁希腊酸奶Crostini
- 准备时间：10分钟
- 烹饪时间：20分钟
- 总时间：30分钟
- 产量：服务8.-101.x
描述
无论是早餐还是甜点，这道简单的烤桃子配上橙汁希腊酸奶和奶油奶酪，绝对不会让人失望！
成分
- ⅓ 杯子希腊酸奶
- 6盎司奶油奶酪，软化的
- 热情一橙色，大约1.堆积tbsp
- ⅓ 杯子糖
- 挤地肉豆蔻
- 捏碎肉桂
- 3.桃子，去核，切成细楔
- 3汤匙橙汁
- 8.-10克罗斯蒂尼，法式法式面包片，烤面包
- ¼杯大致切碎的山核桃
- 小雨
说明书
- 在食品加工机中，混合希腊酸奶、奶油奶酪、橙皮、糖、肉豆蔻和肉桂。运行处理器，直到混合物充分混合且蓬松。将搅打好的希腊酸奶混合物放入碗中。盖上盖子，冷藏1小时或直到可以使用。
- 将烤箱预热到425华氏度。
- 把桃子和橙汁一起扔在碗里。将桃子轻轻拍干，放在内衬羊皮纸的烤盘上。在425华氏度的烤箱中烘烤20-25分钟。
- 准备好后，将搅打好的希腊酸奶混合物均匀地铺在烤面包片上。上面是切碎的山核桃和两片烤桃子。在每一个crostini上撒一点蜂蜜。享受
笔记
- 烹饪小贴士：如果是早午餐，你可以在前一天晚上做一份搅打过的希腊酸奶混合物，盖上盖子冷藏一夜。
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- 类别：早餐
- 方法：烤
- 烹饪：地中海
关键词：烤桃子甜点，希腊酸奶克洛斯蒂尼，克洛斯蒂尼，水果和酸奶克洛斯蒂尼，
这太好了。我用了我吃的东西：硬皮酸面包代替法式面包。对我来说唯一的事。。。下次我再加一点肉桂和肉豆蔻。这也可以是多功能的：加入新鲜的浆果，用酸橙或柠檬代替橘子，在上面加一点薄荷丝。我会再做一次的。我喜欢它，它看起来很漂亮。
★★★★★
谢谢分享，Charlene。很高兴你喜欢它！
我做了这道甜点，早餐吃剩下的。太棒了！我发现它制作简单，甜度刚好满足我的“甜食癖”。再次感谢你，苏西！
★★★★★
何塞·祖阿祖亚
这些看起来很漂亮！今天刚买了一些桃子，要试试这个！
伟大的我很想知道你有多喜欢它！非常感谢你的来访。
看起来很夏天！
很高兴你喜欢，莎拉！如果你试过，请告诉我。
漂亮的甜点苏西。我等不及这里的桃子上市了。