一个丰盛的，真正颓废的蘑菇食谱，用特级初榨橄榄油和一点酥油，加上大量的葱和大蒜!肉桂和一撮甜辣椒粉，这道美味的无麸小菜或开胃菜就搞定了!请参阅下面的完整步骤教程。
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它可能只是我，但我觉得蘑菇很少是星星成分。而且你当然不会想到青葱或大蒜，而是在给定的食谱中支持味道制造商。
也许今天的食谱无所事事。
为什么这个蘑菇配方有效？
一个真正颓废的蘑菇配方在一点点煮熟EVOO酥油里放很多葱和大蒜。为了让泥土蘑菇更有味道，我们加入了肉桂，新鲜的百里香和一小撮甜椒（或者，如果你像我一样，你会去喝一点哈里撒香料反而！）
相信我，这个蘑菇食谱是你下一个大晚餐的完美补充（你好，复活节!）
我的意思是，当我在前一天第一次服用它时，有人指出：“男人，这是一个素食主义者将在精美的牛排馆订购晚餐！”就个人而言，如果这是我的全顿饭，我会加一块硬皮面包或可能是一些蒸丸子或黎巴嫩大米。
快速提示
这道葱蒜蘑菇食谱的灵感来自于Ottolenghi更多的事情。这很简单 - 唯一棘手的部分是剥离大量青葱和大蒜。（提示：将青葱和大蒜浸泡在水中半小时左右，有助于去皮。）
如何制作这道葱蒜蘑菇食谱
1.首先，烹饪青葱和大蒜，以及肉桂棒和百里香在evoo中的中等热量，直到青葱很好，柔软（你的房子会闻名!!!）
2.加入蘑菇并煮更多（季节蘑菇有点盐，胡椒，甜椒或海尔萨）.让蘑菇接触平底锅时获得一些颜色。
3.添加肉汤，让所有东西都在高约10分钟内煮沸约10分钟（你希望液体在这一步结束时几乎消失。）
4.最后加入一些切碎的新鲜欧芹
剩菜吗?
在不太可能的剩菜中，储存任何在紧身盖玻璃容器中的冰箱3晚左右。在中等热量的煎锅中温暖的剩菜（如果需要，添加小液体。）
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小葱大蒜蘑菇配方
- 准备时间:20分钟
- 厨师时间：25分钟
- 总时间:45分钟
- 产量：服务41x
描述
葱，蒜和蘑菇用少许特级油和酥油煮着，用一些温香料装饰。一个颓废的配菜或温暖的开胃菜!见鬼，把它和米饭或粗麦粉一起作为素食午餐吧!
原料
说明书
- 在一个大煎锅里这个、热特级初榨橄榄油在中热直到发光，酥油。添加青葱，大蒜，百里香弹簧和肉桂棒。煮10到12分钟，偶尔搅拌，直到青葱开始软化。
- 把火调到中高，加入两种蘑菇(你可能需要再淋点特级初榨橄榄油)。煮5分钟，偶尔翻动一下。用粗盐、胡椒粉和少许调味甜椒(或者更刺激的做法，试试哈里萨香料)
- 现在加入肉汤，炖大约10分钟，直到液体减少很多(它应该几乎消失，但不是完全)。
- 最后，在新鲜的欧芹中搅拌并从热量中取出。
- 制作意大利乳清干酪配料（可选），只需将带有柠檬皮的意大利乳清干酪和少量的早期收获EVOO搅拌即可。
- 将这些腐朽的蘑菇作为配菜，再加上一块意大利乳清干酪，一点硬面包不会有什么坏处。这些蘑菇也很好吃，或者放在熟的上面即时蒸粗麦粉，黎巴嫩大米，或者你最喜欢的谷物。
笔记
- 类别:一边
- 方法：炉灶
- 烹饪：地中海
关键词：蘑菇配方，蘑菇炖，大蒜蘑菇
北娜派尔说
真是一道美味而颓废的菜！我忘了在商店里买肉桂棒，但我发现这种粉状的东西很管用。我还切碎了大蒜而不是整个丁香。我还把它放在米饭上吃！下次，我可能会尝试吃硬面包！
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Barnett H弗兰克尔说
喜欢你的食谱。用手头上的东西做这个，像希腊酸奶（滤过的），有味道，还有加了一点辣椒的baharet。有什么不喜欢的！？！
苏西，在厨房里，你是我的缪斯女神！
★★★★★
苏济说
听起来很棒，巴内特！感谢分享！
罗宾·霍尔德伦说
这道菜很美味，我又加了些肉汤，配上意大利饺子。这个可以放在冰箱里吗?如果可以，可以放多久?
非常感谢您提供这些食谱！
苏济说
嗨，罗宾！我不建议将此放在冰箱里。我认为这不会很好。
乔说
我想做希腊素洋葱，但找不到珍珠洋葱，我想用青葱代替。谢谢你的食谱也一样好。但加入孜然和更多的西红柿而不是肉桂会更辣。
苏济说
很高兴你喜欢，乔！
B。说
我觉得这道菜很棒。味道令人难以置信——如此丰富和令人满意的大量“鲜味”。第二次做的时候，我选择了更少的洋葱——大约12盎司——和更少的蒜瓣。大蒜味道不浓郁，因为煮熟后会变得很甜很好吃，但我们发现和蘑菇相比，大蒜和葱太多了。所以我们决定在第二次使用更少。
另一个惊人的，美味的，填充食谱从苏西和地中海菜!万博max手机客户端我发现自己一次又一次地回到你的网站上寻找菜单的点子。谢谢你和我们分享你的食谱!
★★★★★
苏西Karadsheh说
谢谢你的分享，b。谢谢你的留言和反馈。
真正的蘑菇说
这是一个真正腐朽的蘑菇食谱，我把它放在满是水饺的上面，真是太棒了
★★★★★
苏西Karadsheh说
优秀，谢谢你的反馈！
雷西塔说
这道菜太棒了！真好吃！
★★★★★
苏西Karadsheh说
令人惊叹的
吉莉安Cieri说
我用土豆泥和美味的菲力牛排做的。今天牛排没了，所以只剩下土豆和这道菜，我重新加热，把蘑菇混合物放在土豆泥上。真的太棒了!我在做牛排的时候用的是牛肉汤，而不是蔬菜或鸡肉。
★★★★★
苏济说
听起来很赞！谢谢你分享，吉莉安！
桑迪说
你能像evoo一起做这个吗？不喜欢黄油的味道。
谢谢！
苏西Karadsheh说
是的，你完全可以，桑迪!
苏·赫斯顿说
你能告诉我EVOO是什么吗
苏西Karadsheh说
嗨苏。道歉，Evoo代表特级初榨橄榄油。