蜂蜜是大自然的甜味剂,人类已经享用了几千年。它富含植物营养素、维生素和多酚,可以平衡其天然糖分,并具有治疗和抗生素特性。然而,在美国生产的大多数商业蜂蜜是与糖或玉米糖浆混合的,通过加热和巴氏杀菌,其抗氧化营养成分被耗尽。
我们的阿尔法蜂蜜来自弗拉加达基斯家族,他们来自克里特岛Psiloritis山脚下的一个历史悠久的小村庄。这个养蜂人家族世代相传养蜂人的秘密,并继续教导他们的孩子如何尊重和照顾蜜蜂。他们的蜂蜜是在克里特岛生物多样性丰富的山区以可持续的方式收获的,那里是野生百里香、鼠尾草和松树等芳香植物的密集栖息地。他们的游牧蜂业生产出了无与伦比的风味和营养价值的蜂蜜,在瓶装时不添加任何添加剂,并遵守严格的质量规定。
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