咱'atar烤鸡胸脯食谱…简单的一锅鸡肉晚餐会让你的味蕾疯狂(以一种好的方式!)这是一种混合了地中海野生百里香和烤芝麻的香料。你可以在这里找到纯天然的扎塔尔香料在线商店．一定要看看这个扎塔尔鸡的步骤教程!
可尝试的类似菜肴：迷迭香蔬菜烤鸡,一锅地中海鸡,希腊鸡烤肉串或希腊烤蔬菜．
当我贴出我的食谱时香菜酸橙鸡大腿(顺便说一句，又是一顿美味的鸡肉晚餐)，一位读者写信给我，说她的丈夫只吃鸡胸肉，这让她进退两难。好朋友，今天是你的日子!但我们中更多的人面临的另一个困境是，烤鸡胸脯很难烹饪，因为它们往往是干的一面。
我尝试做鸡胸肉已经有一段时间了，我可以诚实地说，这是你能找到的最好的烤鸡胸肉食谱之一。这个食谱，改编自奥托伦吉：食谱，是我小时候吃鸡肉晚餐的副产品。以柑橘为基础的腌制汁，加入各种东地中海香料，是该配方成功的关键。它对鸡胸脯起到了柔嫩剂的作用，同时给鸡胸脯注入了令人敬畏的味道。
你们可能更熟悉五香,漆树和其他香料。但是不要让扎塔尔吓到你。这是一种令人惊叹的中东香料混合，有泥土和微妙的柑橘味。它通常包括马郁兰或百里香、牛至和漆树等香料。它还会加入芝麻籽，为香料混合物增添一种坚果和森林的味道。
我们都喜欢吃烤鸡晚餐。毕竟，这是快速准备，你可以让烤箱做艰苦的工作！不过，你不会后悔用这种方式把烤鸡胸脯加料。配什么？尝试以色列蒸粗麦粉沙拉或希腊烤土豆．
这款扎塔尔鸡的步骤说明:
在一个碗里，把腌料混合。将鸡肉放入深盘，撒上盐和胡椒粉，盖上腌料。为了保证味道鲜美，把一些腌料放在鸡胸肉下面。盖上盖子，将鸡肉放入冰箱至少4个小时或一晚上。
把烤箱预热到华氏400度。
将鸡胸肉和腌料转移到烤盘或铸铁平底锅中。再撒一点漆树和辣椒粉。现在撒上1汤匙的za'atar，再拿一汤匙的za'atar在鸡胸脯的表皮下工作。你应该留一汤匙沙拉待会儿用。
把鸡肉放在加热的烤箱里烤35分钟左右。将鸡肉从火中取出，让鸡肉休息5分钟。当鸡的内部温度达到165华氏度时，就可以食用了。
再撒一点漆树和剩下的扎塔。用烤坚果和新鲜欧芹装饰。享受
扎塔尔烤鸡胸脯食谱
- 准备时间：15分钟
- 烹饪时间:35分钟
- 总时间：50分钟
- 产量:服务4.到6.1.x
成分
指令
- 在一个碗里，把腌料混合。
- 把鸡肉放在一个深平底锅里，撒上盐和胡椒粉，盖上腌料，确保腌料渗到鸡皮下面(这对调味很重要)。盖上盖子，把鸡肉放在冰箱里四个小时。
- 把烤箱预热到华氏400度。
- 将鸡肉和腌料转移到烤盘或铸铁煎锅中。再撒一点漆树和辣椒粉。现在，撒一汤匙扎塔尔干酪，再拿另一汤匙在鸡胸肉的表皮下做菜。(你应该有一汤匙的扎塔尔以后使用)。
- 将鸡肉放入加热的烤箱中，烤30至35分钟。从烤箱中取出，静置5分钟(一旦鸡肉内部温度达到165华氏度，就做好了)。
- 再撒一点漆树和剩下的扎塔。用烤坚果和新鲜欧芹装饰。享受
- 类别：主菜
- 方法:烤
- 菜:地中海
关键词:咱'atar鸡
这个食谱里的鸡皮酥脆吗。我注意到没有灼烧。谢谢
嗨,德莱尼。不，我没发现这个食谱里的酥皮特别脆。
我可以用去骨去皮的鸡大腿吗。我想今晚做这个，但是没有乳房。
嗨,安雅。你绝对可以用鸡腿。你只需要稍微调整一下烹饪时间。
我的家人喜欢这个，尽管我忘了加大蒜——哎呀！我还上了Trader Joe's的Zatar蔬菜沙拉。
我一定会再做一次！
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谢谢,芭芭拉!
嗨，苏西，
我做了这个，超级好吃。我觉得可能有点干，因为我用的是去骨去皮的鸡胸肉。
不管怎样，我要再做一次，双倍的食谱。我的问题是，我做腌料的时候感觉有点粘稠。是正常的吗?
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嗨，费尔南多！很高兴你喜欢它。对腌汁可能有点浓。
太好了，我要跳得更深入一些，我要招待另外三对夫妇，我用鸡胸肉的皮里的骨头，以防万一。
再次感谢!
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